Tongseng Jamur

5 orang berencana membuat resep ini
Ika Candra Sayekti
Ika Candra Sayekti @ics_142

Tongseng unt si kecil, no cabe no MSG

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 120 grjamur kunci
  2. 120 grjamur tiram
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 buahmiri
  7. 1 cmkunir
  8. 1 cmjahe
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Sedikitpala
  11. Bahan cemplung
  12. 1 buahserai geprek
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 helaidaun bawang
  17. sesuai seleraMerica serbuk
  18. Santan (optional)
  19. Kecap (optional)
  20. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong jamur, cuci, rebus sesaat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Sangrai bumbu halus sesaat kemudian diikuti serai, salam, dan lengkuas. Tunggu hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan jamur.

  6. 6

    Tambahkan gula jawa, bawang iris, garam, kecap, merica bubuk.

  7. 7

    Tambah santan (optional) dan tomat

  8. 8

    Tambahkan daun bawang.

  9. 9

    Cek rasa, angkat, hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Candra Sayekti
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya