Albóndigas de soja

Cande Martin
Cande Martin @candemartin1

Son riquísimas, fáciles y rápidas de hacer.

Albóndigas de soja

Son riquísimas, fáciles y rápidas de hacer.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
15 aprox
  1. 1 tazasoja texturizada
  2. 2ajos
  3. Perejil
  4. 2huevos
  5. 5 cdasharina
  6. Pan rallado
  7. 1/2 cdamostaza

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl colocamos la soja texturizada y agregamos agua caliente para hidratarla, la dejamos unos 20 minutos.

  2. 2

    Una vez pasado este tiempo, colamos la soja y nos ayudamos apretandola con nuestras manos para terminar de sacarle todo el líquido.

  3. 3

    Picamos los ajos y el perejil, y lo agregamos al bowl con la soja, también los huevos, la harina, mostaza. Unificamos la mezcla y agregamos 3 cdas aprox de pan rallado.

  4. 4

    Formamos las albóndigas y las pasamos por pan rallado, a estas las llevamos a una sartén con aceite o al horno. Y listo! Solo tenes que girarlas cuando estén doradas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cande Martin
Cande Martin @candemartin1
todo vegetariano 🥕🌽🥒🍆🥑🍅🥔🍄
Leer más

Comentarios

Recetas similares