Budín de limón - vegano
Recetas veganas @cook_7669308
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl La harina, polvo de hornear, bicarbonato y la ralladura de un limón
- 2
En otro bowl mezclar el azúcar, el aceite y el agua.
- 3
Agregar el líquido de a poco al bowl con él harina, y mezclar para que no se hagan grumos. Después batir con batidora unos 5 minutos o hasta integrar bien
- 4
Prender el horno a temperatura media.
- 5
Enmantecar (con margarina o aceite) y enharinar una budinera y agregar el la mezcla.
- 6
Llevar al horno precalentado entre 35 y 40 minutos. Antes de retirar pinchar con un palillo y si sale seco ya está cocido sino dejar unos minutos más
- 7
El que hice esta relleno de merengue vegano y durazno. En vez de limón se puede hacer de otro cítrico o esencia de vainilla (agregar a los líquidos 2 cucharaditas de esencia)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas veganas le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegana y siempre me encanta mostrar mis recetas para aquellos como yo necesita alguna inspiración para comer
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