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Ingredientes

1 hora
10 porciones
  1. ⚖️250 g harina leudante
  2. 🥄1 1/2 cucharita polvo de hornear
  3. 🥄1 cucharita bicarbonato de sodio
  4. 🥄1 ralladura de limón
  5. ⚖️125 g azúcar
  6. ⚖️250 ml agua
  7. 🥄5 cucharadas aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar en un bowl La harina, polvo de hornear, bicarbonato y la ralladura de un limón

  2. 2

    En otro bowl mezclar el azúcar, el aceite y el agua.

  3. 3

    Agregar el líquido de a poco al bowl con él harina, y mezclar para que no se hagan grumos. Después batir con batidora unos 5 minutos o hasta integrar bien

  4. 4

    Prender el horno a temperatura media.

  5. 5

    Enmantecar (con margarina o aceite) y enharinar una budinera y agregar el la mezcla.

  6. 6

    Llevar al horno precalentado entre 35 y 40 minutos. Antes de retirar pinchar con un palillo y si sale seco ya está cocido sino dejar unos minutos más

  7. 7

    El que hice esta relleno de merengue vegano y durazno. En vez de limón se puede hacer de otro cítrico o esencia de vainilla (agregar a los líquidos 2 cucharaditas de esencia)

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Comentarios (9)

Martina
Martina @cook_24959650
hola una pregunta puedo cambiar el agua por leche de almendras?

Escrita por

Recetas veganas
Recetas veganas @cook_7669308
CABA - Buenos Aires
Soy vegana y siempre me encanta mostrar mis recetas para aquellos como yo necesita alguna inspiración para comer
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