Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam pejantan potong 8; 9 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 10 butir Kemiri; 11/2 sdm Ketumbar bubuk; 3 lembar Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; 3 batang Serai digeprek; 1 bgks kecil 65 ml Santan Kara; secukupnya Air; 1 1/2 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; Minyak utk menumis; 2 biji Kentang blh lebih ya kebetulan cuma pny stok ini di dapur

diana @cook_15666947

Serpong

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

diana @cook_15666947

Serpong

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam pejantan potong 8
Bumbu halus
9 siungBawang putih
5 siungBawang merah
10 butirKemiri
11/2 sdmKetumbar bubuk
3 lembarDaun salam
5 lembarDaun jeruk
3 batangSerai digeprek
1 bgks kecil 65 mlSantan Kara
secukupnyaAir
1 1/2 sdmGaram
1 sdmGula pasir
Minyak utk menumis
2 bijiKentang blh lebih ya kebetulan cuma pny stok ini di dapur

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum lalu mskan Kara sambil diaduk setelah medidih mskan ayam aduk rata
2

Mskan Air secukupnya untuk melunakan ayam... Sambil diaduk sesekali biar tdk pecah santan...air sebaiknya msk secara bertahap apabila krg bs ditambah lg...mskan garam dan gula...koreksi rasa
3

Setelah ayam setengah lunak... Mskan kentang yg telah dikupas dan dipotong sesuai selera...masak sampai ayam dan kentang lunak dan bumbu mengental

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

diana @cook_15666947

pada 29 April 2019 04.07

Serpong

ibu 1 anak yg hobi masak yg simpel aja

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Ini opor ayam hasil recook resep @eka yulianto,rasanya maknyus,ni saya buat untuk 500gr ayam jadi bumbunya saya sesuaikan

tyas mayar rizki
Opor ayam Opor ayam

Masak simpel tapi enak

Asih Pratiwi
Opor ayam Opor ayam

Ceritanya mau buat ayam Kare tapi Karena harus pake jinten dll Dan suami gak suka jd ya masak ini aja

MaryEnKho
Opor ayam Opor ayam

Setiap natal kami selalu pulang ke palembang, anak sy selalu suka sama opor ayam omanya😁 hr ini bingung mo masak apa eh tiba2 inget kesukaannya koko..lgs deh mama masak menu ini, sy sengaja bikin yg light tdk kental

Hotsauce Kitchen
Opor ayam Opor ayam

Pertama kali bikin opor, resep nya aku search di YouTube 🤭 mudah dan enak 🥰

EnjelinaS
Opor ayam Opor ayam

Ayu Wulan
Opor ayam Opor ayam

Amanda Maria Meirina
Opor ayam Opor ayam

ini ayam ungkep yang salah satunya saya buat opor, lainnya buat stok di kulkas.

ريهام سهارا
Opor ayam Opor ayam

Ndari Sajono
Opor ayam Opor ayam

biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#mingguke11

Shanti diana
Opor ayam Opor ayam

Ayu13
Opor ayam Opor ayam

Rani Santoso

Rekomendasi Resep Lainnya