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Ingredientes

20 unidades
  1. 250 gharina leudante
  2. 100 gazúcar
  3. 100 gmanteca
  4. 1huevo
  5. Jugo de 1 naranja
  6. Ralladura de 1 naranja
  7. Opcional:
  8. 1huevo para pintar
  9. A gustoAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en un bols la manteca y el azúcar, integramos bien.

  2. 2

    Agregamos el huevo, el jugo y la ralladura de la naranja

  3. 3

    Por último colocamos la harina previamente tamizada.

  4. 4

    Unimos todo hasta (SIN AMASAR) hasta lograr una masa suave. Envolvemos en film y reservamos en la heladera por 20 minutos.

  5. 5

    Estiramos con palote y utilizamos cortante número 6 o 7 para darle forma a nuestros polvorones (un vaso también sirve)

  6. 6

    Colocamos en una placa previamente enmantecada, pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar (OPCIONAL)

  7. 7

    Cocinamos a horno de 180° durante 15 minutos. Dejamos enfriar. Guardar en frasco hermético.

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Cocinar hoy
Evelyn Sabores De Mamá
Evelyn Sabores De Mamá @cook_16696443
La Plata BsAs
Mi gran premio es disfrutar de un oficio en el que hago Feliz a la gente.... Amo lo que que hago...! ♡♡
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Comentarios (2)

Cintia Y Cristian
Cintia Y Cristian @cook_12545938
Hola, el espesor del estirado sería un centimetro masomenos?

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