Torta de queso salada

Carolina Heredia
Carolina Heredia @caroeh26
Córdoba Argentina

Es una rica torta salada, se puede servir como entrada, o para la merienda de la tarde, les aseguro que les va a encantar, sobre todo a los amantes de lo salado. Saludos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 grsmanteca
  2. 3huevos
  3. 500 grsharina leudante
  4. 1/2 litroleche
  5. 1 cdtapolvo para hornear(opcional)
  6. sal a gusto, poco porque el queso sala
  7. queso a gusto de cada uno se puede combinar queso duro y cremoso

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con la manteca derretida durante 1 min.

  2. 2

    Agregar la harina con el polvo de hornear y la sal, de a poco, intercalando con la leche.

  3. 3

    Mezclar bien con cuchara, hasta que tome la consistencia de un bizcochuelo, agregarle el queso cortado en cubos, puedes usar el que más te guste, cremoso, duro, o puedes combinar ambos, unir todo, verter en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado durante 30 min.

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Carolina Heredia
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