🍍Tarta de Ananá🍍

♥️Es ideal para una tarde de mate o café para estos días fríos♥️
#Dulces
🍍Tarta de Ananá🍍
♥️Es ideal para una tarde de mate o café para estos días fríos♥️
#Dulces
Paso a paso
- 1
Siempre separo los líquidos de lo demás para no formar grumos, en este caso separe la harina y el polvo para hornear en otro recipiente.
- 2
Mezcle 90g de Manteca a punto pome (se saca la manteca de la heladera y se deja afuera hasta que esté blanda) junto al azúcar hasta que quede como una pasta homogénea, luego agregué los 3 huevos y la esencia de vainilla.
- 3
Agregar poco a poco los secos (Harina y Polvo para hornear)con una cuchara, si queda muy apelmazado agregar la leche gradualmente, tiene que tener una consistencia suave, no firme ni muy aguado.
- 4
Con los 10g faltantes de Manteca junto a un poco de azúcar hacer caramelo y colocarlo en el fondo del molde, colocar las rodajas de Ananá y colocar la mezcla de la masa en la el molde dando unos pequeños golpesitos para que salga el aire.
- 5
En el horno precalentado, colocar el molde y dejarlo alrededor de unos 30min. Luego desmoldear y servir ♥️.
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