Ayam Asam Pedas
Ini adalah masakan khas dari Kalimantan Barat....
Bahan baku utama nya adalah ikan segar...
Tapi karena saya bukan penggemar sea food maka ikan segar saya ganti dengan ayam...
Ternyata rasa nya g kalah yummy......
Segar sangat cocok dimakan saat cuaca panas....
Ayam Asam Pedas
Ini adalah masakan khas dari Kalimantan Barat....
Bahan baku utama nya adalah ikan segar...
Tapi karena saya bukan penggemar sea food maka ikan segar saya ganti dengan ayam...
Ternyata rasa nya g kalah yummy......
Segar sangat cocok dimakan saat cuaca panas....
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, Jahe, kunyi, trasi, n miri d uleg halus....
- 2
Lalu d tumis bersama cabe giling. Masukkan laos, daun salam, daun jeruk, n daun kunyit.Tumis sampe harum....
- 3
Masukkan ayam yang sudah d bersih kan bersama dengan larutan asam Jawa....
- 4
Terakhir masukkan terong asem......
- 5
Tambahkan garam,gula n penyedap secukupnya. Masak sampe ayam mateng....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Saya suka bgt sama masakan ini. Emang dasar doyan pedes, buatnya pun gampang. Rasanya seger seer gimana gitu😂😂😂. Yuk langsung dicoba
Nisa -
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Ini enak banget rasanya, bisa bikin nambah nasi 2 porsi. Hehe..Utk resep ini saya pakai daun kesum/daun laksa. Kalian bisa ganti daun kemangi y.Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Ingin makan pedas segar. Berhubung ada pohon belimbing wuluh di halaman dan ayam di kulkas, yuk kita proses....#PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
“Ayam Asam Pedas” dari namanya aja udah ketauan kalau rasanya dominan asam dan pedas, seger banget. Ini pertamakali bikin asam pedas pakai bahan ayam, biasanya selalu ikan atau seafood. Bagi yang suka masakan asam pedas wajib di coba. Bagi yang suka masakan ayam berkuah juga wajib coba😊 bikinnya mudah sekali, dan karena saya pakai ayam bagian dada jadi cepat matengnya.....#AhlinyaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad
-
Ayam asam pedas Ayam asam pedas
Biasa masak asam pedas ikan kali ini masaknya sama ayam ternyata so yummy 🤤🤤🤤 semua suka wow...lets cook..#tikettheaprontis#idemasak#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pontianak#ceritamasakhariini
-
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Masakan ini dibuat nekad... 😁 karena ada stok ayam di kulkas.. Awalnya bingung, karena suami hanya suka jika ayamnya digoreng, sementara saya pengen ayamnya disayur tapi bebas dari santan... So... Bumbu ungkep ayamnya saya modifikasi setelah ayam bagian untuk suami saya untuk digoreng, sudah saya pisahkan... Hehehe..
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Masak ayam paling praktis niih, tinggal cemplung2in aja. Jadii deh.. 🤗
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Menyambut Bulan Suci Ramadhan, udah boleh ni pilih-pilih menu buat sahur dan buka puasa. Hihii 😊#AnekaOlahanAyam#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Karena si Mbak tetlambat datang, kirain gak masuk krn sakit, jd cari makadakan yg praktis dan cukup 1 macan mencakup semuanya. (ada kuahnya) + timun pengganti sayur
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Setelah beberapa hari gak ada tukang sayur, finally masak ayam 😂
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Ada ayam fillet dan bumbu seadanya di rumah, campur2, dan taraaa jadilah ayam asam pedas buat makan siang sabtu 8/10/2016
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar