Tongkol Bumbu Acar Kuning

Desty
Desty @cook_4608231

Punya tongkol, tapi bingung di masak apa,
Alhasil browsing2 di cookpad, dapet tongkol bumbu acar, ini foto recooknya, sedikit saya ganti bahannya sedikit.
Hehe

Tongkol Bumbu Acar Kuning

Punya tongkol, tapi bingung di masak apa,
Alhasil browsing2 di cookpad, dapet tongkol bumbu acar, ini foto recooknya, sedikit saya ganti bahannya sedikit.
Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grikan tongkol yang sudah dibumbui
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3 bhkemiri
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 200 mlair atau secukupnya
  13. 1 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 batangserai, geprek
  16. 1/2 bhtimun lalap, potong korek api
  17. secukupnyawortel, potong korek api
  18. secukupnyaCabai rawit hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan tongkol yang sudah dibumbui.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, jahe, kunyit.

  3. 3

    Panaskan minyak, Tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan, Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan air jeruk nipis, Masukkan ikan, Aduk rata. Beri air secukupnya, gula dan garam, aduk, tes rasa. Masukkan timun, wortel, cabai rawit hijau. Didihkan. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty
Desty @cook_4608231
pada

Resep Serupa