Cara Memasak
- 1
Masak air sampai mendidih tutup api kemudian masuk kan kerang biar seketika..tos kan air kemudian rendam kerang dalam air yang berisi ais batu seketika..kopek kerang buang sebelah kulit sahaja..
- 2
Chopper bahan² bawang putih dan cili padi..
- 3
Satu kan bahan² garam, serbuk perasa,serbuk limau, sos ikan, gula Thailand, pes asam jawa dan jus limau tadi..kacau sebati kemudian masuk kan bahan chopper tadi dan rasa kan cukup manis pedas sos..
- 4
Potong bawang besar, tomato, bunga kantan dan daun ketumbar..
- 5
Masukkan kerang, bawang, tomato, bunga kantan dan daun ketumbar tadi ke dalam sos yang sudah siap di bancuh tadi dan kacau sebati..ok siap di hidang bersama nasi atau makan begitu sahaja..so yummy
- 6
Resipi Sepertinya
-
Kerabu Kaki Ayam Kerabu Kaki Ayam
Masakan Thailand pilihan minggu ini, makanan yang santai² saja..#goldenapron#minggu4#cookpadmalaysia Jemilah Tukimin -
Kerabu Rampai Kerabu Rampai
Kerabu rampai ini menggabungkan makanan laut bersama suhun dan sayuran lain. Bahan wajib ada untuk kerabu ini adalah sos ikan, jus limau nipis dan daun ketumbar Norbaiti Modtrifi -
Kerabu ikan bilis Kerabu ikan bilis
Duduk kampung kalau tak buat pelbagai kerabu tak sah ( me ) Adell -
Kerang Rebus Air Asam Kerang Rebus Air Asam
#1stloveRecook @nor_hassan tengok gambar nor hassan dah kecur air liur. Rezeki hari ini kat pasar ada kerang. Besar lak terus grap je.. Harganya jangan tanya lah berapa Rm sekilo. 😂😊Ajom ler kita kedapor.. Nur Nadiah -
Kerabu Kerang Kerabu Kerang
#goldenapron#mingguke22#saturesipisatupohonPagi-pagi mama dah kejutkan dari tidur.Temankan dia ke pasar katanya.Dah sah-sah saya akan mengheret segala barang yang dibelinya. Saya cukup kenal mama, kalau dia kata “nak tengok-tengok je” pun saya tidak percayakannya. Dia memang suka membeli belah. Bila tahu anak-anaknya pulang ke rumah, pasti dia nak masak sedap-sedap.Saya beli kerang, memang niat nak buat kerabu untuk mama. Bila sampai kerumah setelah mengheret barang di pasar,saya sediakan bahan-bahan untuk membuat kerabu. Mama jeling je sebab dia takut sangat saya guna dapurnya. Seolah dia takut saya nak tumpahkan garam dia atau nak buat kacau bilau.cehhhh..Tapi sikap dia yang risau orang lain masuk ke dapurnya tu sama seperti saya. 😅Saya hanya buat kerabu kerang hari ni. Hidangan yang lain semua disiapkan oleh mama. Saya cuma order saja menu untuk hari ni dan membantu membersihkan dapur serta menyusun lauk pauk.Cuaca hari ni agak panas, sesuai sangat menu kerabu kerang dimakan bersama tomyam dan sayur pucuk paku goreng belacan.Oh tak lupa ada jus Apple.Ya Allah sedapnya rezeki yang kau berikan.Syukur alhamdullillah perut saya kenyang sampai susah nak bangun. Gyna Elenna -
Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan
#cooksnap#cookpadmalaysiaTerimakasih cookpader Jemilah Tukimin, sis telah cuba dan olah sedikit ikut bahan yg ada dirumah. Nur Nadiah -
-
Kerabu Mangga Kerabu Mangga
Harini mula 1 Zulhijjah. Mungkin ada yang berpuasa sunat. Kerabu mangga, menu yang mudah untuk berbuka puasa cukup rasa masam, manis dan pedas. Selamat mencuba.#goldenapron2020 Mizzanem -
Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan
#goldenapron2020#minggu18#cookpadmalaysiaMenu ni saya selalu buat di tempat keje lama saya..manager saya kalau lapar dia akan suruh saya buat kerabu ini..ini makanan kegemaran kami di tempat kerja ibarat makanan staff meal kami😅resepi ni terlalu mudah untuk di sediakan dan sedap apabila makan dengan nasi panas-panas😍😋 Jemilah Tukimin -
Kerabu Tomato Kerabu Tomato
#immunebooster Takala Tiada selera makan, menu inilah yang saya akan buat untuk menaikkan selera makan saya. Dengan pelbagai rasa seperti masam, manis Dan rangup, ia dapat membuka selera makan saya. Resepi ini ringkas Dan mudah. Selamat Mencuba Epit Orange -
Lebih Banyak Resipi Pilihan
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/8456881
Komen (2)