Tarta de crema pastelera y durazno! Súper fácil y económica 😋

Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer la masa. En un bowl ponemos la harina con el azúcar, el polvo de hornear y una pizca de sal. Mezclamos y agregamos el huevo, el aceite, la vainilla y agua o líquido elegido hasta que se forme la masa. Estiramos y forramos una tartera enmantecada y enharinada. La llevamos a cocinar por 30 Min. Aprox a horno medio hasta que se doren los bordes. Retirar del horno
- 2
A penas sacamos la masa del horno empezamos a hacer la pastelera para que con el calor de ambos se unan bien y no se nos salga el relleno de la tarta!
- 3
Para la pastelera ponemos todos los ingredientes en una ollita y mezclamos bien hasta que no haya grumos y esté todo integrado. Llevamos a la hornalla a fuego medio y revolvemos hasta espesar. Lo ideal es sacarla del fuego cuando ya esté bien espesa. Vertemos la crema sobre la tartera y dejamos que se enfríen.
- 4
Cortamos los duraznos en almíbar en rodajas y las distribuimos en la tartera. Luego llevamos a la heladera por 2 horas y listo! A disfrutar de esta exquisitez 😍
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