Una foto de Pancakes en 5 minutos

Pancakes en 5 minutos

Agustina
Agustina @cook_13554717

Hice estos pancakes antes de irme a la facultad en menos de 5 minutos, salieron muy buenos.

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Hice estos pancakes antes de irme a la facultad en menos de 5 minutos, salieron muy buenos.

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Ingredientes

2 medianos
  1. 1Huevo
  2. 2 cdtasmanteca pomada
  3. 6 cdtasazúcar
  4. 2 cdtascacao
  5. 3 cucharadas soperasharina leudante
  6. 3 cucharadas soperasleche

Paso a paso

  1. 1

    Con un tenedor uní el azúcar y la manteca. Reserva un poco de la mezcla para el final.

  2. 2

    Agrégale el huevo. También podés agregarle esencia de vainilla u otro aroma.

  3. 3

    Después de batir con el tenedor un minuto, agrégale el cacao. (yo le agregué también una pizca de café y de canela)

  4. 4

    Ahora intercala entre la harina y la leche revolviendo bien. Déjalo reposar un segundo mientras se calienta la sartén.

  5. 5

    Cocínalos a fuego medio un minuto de cada lado, luego agrega a la sartén la mezcla de manteca y azúcar y deja 10 segundos al pancake arriba. Se le hace una costrita muy rica de caramelo. Se los comieron tan rápidos que no llegaron a la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina
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