Ati ampela pedas

Ruri Widiana Pramudi
Ruri Widiana Pramudi @cook_14061718
Pulegundes 2, Sidoharjo. Tepus, Gunungkidul

Ati ampela pedas

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Ruri Widiana Pramudi
Ruri Widiana Pramudi @cook_14061718
Pulegundes 2, Sidoharjo. Tepus, Gunungkidul
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 gulungati ampela
  2. 1serai
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 4 siungbawang putih dan merah
  5. Jahe
  6. ketumbar
  7. merica
  8. lengkuas
  9. daun salam
  10. Cabe rawit (selera)
  11. Loncang seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu iris sesuai selera dan goreng hingga kering

  2. 2

    Haluskan semua bumbu rempah, geprek jahe dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu rempah beserta serai, daun jeruk, daun salam hingga harum dan sedikit kering

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan air setara dengan ati ampela

  6. 6

    Tunggu hingga matang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ruri Widiana Pramudi
Ruri Widiana Pramudi @cook_14061718
pada
Pulegundes 2, Sidoharjo. Tepus, Gunungkidul
Aku tuh orangnya nggak hobi masak sih sebenernya, tapi cuma suka hal-hal yang baru aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sempol mie
  2. Sugar Free Golden Raisin Banana Bread
  3. Ayam goreng mentega 🤍
  4. Ayam Rica - rica juara 1
  5. 253. Kaki Naga (Frozen Food)
  1. Agar-agar Wortel Pepaya Susu Putih
  2. Salad buah suka suka
  3. Kacang bawang
  4. Jagung Manis Rebus yummy