Opor ayam tahu

Adifa Mafaza
Adifa Mafaza @cook_14041464
Grobogan Jateng

Lama gak masak opor ayam ...
suami tercinta bilang enak ... mas faza pun suka

#siapRamadhan
#ahlinyaAyam

Opor ayam tahu

Lama gak masak opor ayam ...
suami tercinta bilang enak ... mas faza pun suka

#siapRamadhan
#ahlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Tahu (saya beli RP 3000)
  3. Bumbu halus:
  4. 10bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 1 bijikemiri
  7. secukupnyaKetumbar
  8. Kencur
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. secukupnyaGaram
  12. Lengkuas digeprek
  13. Sere geprek
  14. 1Daun salam
  15. 2Daun jeruk
  16. 1 gelassantan kental
  17. Santan encer (santan hasil perasan dari seperempat kelapa)
  18. 1 sdtRoyco ayam
  19. secukupnyaMerica bubuk
  20. Minyak tuk menumis
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam dan tahu potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak panas hingga kuning keemasan lalu tambah air masukkan tahu. Ayam. Bumbu yg lain seperti merica bubuk. sere lengkuas daun salam daun jeruk.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan santan encer. Aduk"ungkep kira" 30 menitan jgn lupa sesekali diaduk biar bumbu meresap.

  4. 4

    Stelah 30 menit masukkan santan kental. Royco aduk" dan tes rasa. Masak hingga santan matang tp jgn smpai pecah.

  5. 5

    Siap dihidangkan dgn sambal dan lalapan. Mantapppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adifa Mafaza
Adifa Mafaza @cook_14041464
pada
Grobogan Jateng
ibu dr 2 anak yg suka masak tuk kluarga... pgen slalu beri yg terbaik tuk kluarga...
Lebih banyak

Komentar (2)

Firdha Ramdhani II
Firdha Ramdhani II @cook_16524331
10 bawang merah 10 bawang merah tu apa yg mom .jd 20 gt bwang mer nya

Resep Serupa