Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xoài keo sơ chế rửa sạch xắt miếng dài dài, độ dày vừa phải, cà rốt xắt sợi ướp 1m đường để 15p đổ ra rổ cho ráo.Xoài và cà rốt cho vào tủ mát để giữ độ giòn
- 2
Tôm thịt sơ chế rửa sạch luộc chín.Tôm bóc vỏ.Thịt xắt mỏng
- 3
Rau răm, cần tàu rửa dạch.Đậu phọng giả dập
- 4
Phi tỏi với dầu vàng thơm ướp vô thịt và tôm 1 m tỏi phi+ xíu nước măm tỏi ớt trộn đều
- 5
Nước mắm tỏi ớt: 2 M đường +1/4 m bột ngot+2M nước ấm+ 2 M nước mắm+1/2 trái chanh khuấy đều nêm nếm vừa khẩu vị cho 1 m tỏi băm+ 1 m ớt băm.Nước mắm dạng keo sệt đậm đà trộn vô gỏi mới ngon
- 6
Tuần tự tất cả các nguyên liệu vào (rau răm + cần tàu+ đậu phọng cho sau cùng).Nêm nếm vừa khẩu vị rồi cho phần nguyên liệu còn lại vào
- 7
Gỏi ăn cùng bánh phồng chiên hoặc bánh đa nướng
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gỏi xoài tôm thịt Gỏi xoài tôm thịt
Mùa xoài đến rồi, mình tận dụng xoài nhà làm món này cho gia đình, vừa đổi vị lại tiết kiệm.#bepvang
-
SP.0496 - Nộm Tôm Xoài Tỏi Phi SP.0496 - Nộm Tôm Xoài Tỏi Phi
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm 1 món ăn từ xoài cách điệu từ món gỏi xoài theo cách mới hơn. Mời mọi người vào bếp thực hiện nào.
-
Gỏi xoài tép sấy Gỏi xoài tép sấy
Vì xoài chua quá nên có món gỏi xoài tép sấy ăn cũng rất ngon. #bepvang
-
Gỏi xoài khô cá bóng Gỏi xoài khô cá bóng
Mùa xoài đang rộ, làm ngay dĩa gỏi ngon ngất ngây luôn đi mọi người ơi ^^.Hashtag: #bepvang
-
Gỏi Xoài Khô Mực Gỏi Xoài Khô Mực
#12thangbepvuiMùa hè cũng là mùa nóng nực chán ăn, với ít khô mựa trữ sẵn và trái xoài xanh là có đĩa mồi nhậu bén rồi.
-
Gỏi xoài tôm khô Gỏi xoài tôm khô
Gỏi xoài là đặc sản của miền nam. Xoài để làm gỏi phải là xoài còn xanh, chọn quả xoài già và tươi để khi làm gỏi mới có độ dòn. Trước đây người ta thường dùng xoài Tượng vì loại này quả to thịt xoài nhiều và ít chua. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại để thay thế như xoài Keo, xoài Ba Mùa, xoài Tứ quý. Những loại này có độ dòn, ít ra nước. Ai không ăn đc chua có thể làm bằng xoài thái, gỏi xoài làm khá nhanh và đơn giản, rất hợp làm món khai vị hay những bữa nhậu.
-
SP.0479 - Xoài Cuốn Tôm Thịt SP.0479 - Xoài Cuốn Tôm Thịt
Thấy mình trộn gỏi xoài gấu mặp kêu chừa 1 ít xoài để lát cuốn bánh tráng. Mình mới chạy mua thêm ít thịt ba rọi và tôm về để gấu mặp cuốn bánh tráng ăn. -
Gỏi cuốn tôm thịt nước chấm đâu phọng Gỏi cuốn tôm thịt nước chấm đâu phọng
#Bếpvàng#Món gỏi cuốn này tuy làm rất đơn giản nhưng linh hồn của món này lại nằm trong chén nước chấm Gỏi cuốn có thể chấm với tương , với nước mắm với mắm nêm Hôm nay đổi khẩu vị mình mời các bạn dùng thử với nước chấm đậu phọng nha
-
Gỏi xoài tôm thịt Gỏi xoài tôm thịt
Ai lỡ mua xoài về chua quá ăn không nổi thì làm theo tui nha...
-
Gỏi Sứa Xoài Xanh Gỏi Sứa Xoài Xanh
Gỏi sứa rất lý tưởng cho ngày hè oi ả. Sứa giòn sần sật hòa quyện cùng vị chua thanh của xoài xanh, ngọt mát của dưa leo và cà rốt giòn ngọt. Thêm chút đậu phộng rang bùi bùi và nước mắm chua ngọt đậm đà, tất cả tạo nên một món gỏi thanh mát, kích thích vị giác, xua tan cái nóng mùa hè hiệu quả. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn vặt hoặc món khai vị hấp dẫn. #cookpadapron2025 -
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
Mùa nóng bữa cơm có đĩa gỏi giòn mát đưa cơm lắm, cả nhà cùng vào bếp làm thử nha. -
Gởi xoài tôm khô Gởi xoài tôm khô
Ngon và bổ dưỡng và cũng là cách ủng hộ người dân trồng xoài đang vào vụ được mùa rớt giá.#bepvang.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8509818
Bình luận