Foto resep Black pizza #recookdapuradis

Black pizza #recookdapuradis

nira
nira @cook_16843091
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough pizza
  2. Bahan basah
  3. 180 mlair hangat
  4. 5 grragi
  5. 10 grgula pasir
  6. 15 grolive oil
  7. Bahan kering:
  8. 200 grterigu pro tinggi
  9. 100 grterigu pro sedang
  10. 3 grarang bambu
  11. 6 grgaram
  12. Bahan topping pizza:
  13. secukupnyaSosis sapi
  14. Jagung manis
  15. Daging asap
  16. Garam
  17. Gula
  18. 3 sdmsaus bolognais
  19. 3 sdmsaus sambal
  20. Keju leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkam ragi dng memcampurkan ragi dan gula k dlm air hangat, aduk merata

  2. 2

    Ayak tepung,arang bambu,dan garam

  3. 3

    Setelah ragi aktif tambahkan olive oil aduk merata

  4. 4

    Campurakan bahan basah ke bahan kerimg

  5. 5

    Aduk merata lalu pindahkan talenan dn taburi sedikit tepung agar tdk lengket

  6. 6

    Uleni adonan hingga kalis

  7. 7

    Setelah kalid masukan k dlm wadah yg sudah d olesi minyak,olesi juga adonan dough pizza nya dgn minyak.

  8. 8

    Tutup menggunakan kain bersih,diamkan selama 1jam hingga mengembang

  9. 9

    Tumis topping masak hingga setengah matang dan tambah saus aduk merata

  10. 10

    Setelah adonam memgembang bagi memjadi 2 loyang

  11. 11

    Ratakan adonam di atas loyang,tusuk menggunamkan garpu

  12. 12

    Tambahkan topping.ratakan

  13. 13

    Beri keju secukupnya

  14. 14

    Saya menggunakan oven tangkring selama 20 menit dgn api kecil

  15. 15

    Sajikan Black Pizza selagi hangat

  16. 16

    Terimakasih semoga bermanfaat :). Alhamdulilah ini jualan usaha saya di rumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nira
nira @cook_16843091
pada

Komentar (2)

Resep Serupa