Mini quichés de arvejas con bechamel de maicena

Fabiola Cabezas Ulloa = Faby
Fabiola Cabezas Ulloa = Faby @cook_5262172

Mini quichés de arvejas con bechamel de maicena

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Ingredientes

50 minutos
  1. 2 tazasarvejas cocidas
  2. 1 1/2 tazaleche semidescremada opcional entera o descremada
  3. 2 cucharasmaicena
  4. nuez moscada pimienta
  5. 1 Tzaharina
  6. 1huevo
  7. 70 grmantequilla
  8. sal a gusto

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparar una salsa Bechamel con la leche, maicena, nuez moscada y sal a gusto.

  2. 2

    Agregar las arvejas dejar reposar.

  3. 3

    Mientras tanto preparar la masa: con la harina, mantequilla y huevos, unimos suavemente formando una masa suave sin amasar.

  4. 4

    Hacemos redondelas para moldes pequeños a gusto.

  5. 5

    Los cocinas sin dorar.

  6. 6

    Luego los rellenas y listo!!

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Cocinar hoy
Fabiola Cabezas Ulloa = Faby
Chilena me encanta cocinar y disfrutó poder compartir con mis amig@s...acá me dicen Seca jijiji sólo por Amor .....mi #LemaFacilRicosinmuchasExplicaciones
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Comentarios (5)

Coty Meza
Coty Meza @coty_meza
Que ricooooo!! En mi casa preparaban una tartaleta con esa masa y la rellenaban con pollo y salsa blanca. Andaba buscando esta receta... gracias por compartirla !!

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