Bahan-bahan

  1. 300 grdaging has
  2. 200 mlsantan kental
  3. Bumbu halus:
  4. 7 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 btrkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 2 buahcabe merah
  10. 1/2 sdtterasi
  11. Bumbu bubuk:
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdtjintan
  14. 1 sdtadas manis
  15. 1/4 sdtpala
  16. Bumbu tambahan:
  17. 2 btgserai
  18. 2 cmlengkuas
  19. 2 lbrdaun jeruk
  20. 1 lbrdaun salam
  21. Secukupnyaminyak goreng
  22. Secukupnyagula, garam dan bubuk kaldu
  23. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak lalutumis bumbu halus, tambahkan bumbu tambahan dan bumbu bubuk masak hingga matang dan Wangi

  3. 3

    Masukkan daging lalu aduk hingga rata, tambahkan air masak daging hingga empuk

  4. 4

    Masukkan santan lalu bumbui dgn grm gula dan bubuk kaldu. Tes rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ike_Apriadi
Ike_Apriadi @lindalunch17
pada
Samarinda
simple & happy mom
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya