Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estiramos filete de pollo encima de un plato, tabla de madera, fuente.
- 2
Cogemos dos tranchetes y los ponemos estirados encima de el filete.
- 3
Ponemos el otro filete encima de los tranchetes (bien estirado). Lo sellamos bien con los palillos (cortamos cada palillo por la mitad para que salgan dos trozos).
- 4
Le pasamos por huevo batido y a continuación le empanamos. (Al pan rallado previamente le añadimos un toque de perejil para potenciar el sabor).
- 5
Freímos hasta estar doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Martin. le encantará ver cómo quedó.
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