Semalam lihat ada kerang gede2 dan cantik masih fresh.. jadi kepikiran untuk bikin kerang sambal hijau.. 🙏😁

Karna ikan mahhhhaaaalJadi larinya ke kerang...

Saya belinya kerang segar dipasarTips membersihkan ala aku itu 😄, rendam dalam air garam kurleb 30 - 60menit, nanti air akan terlihat kotor karena kerang akan menyemburkan pasir, jadi pas disantap tidak akan ada rasa "pasir"Karena saya beli masih dalam keadaan hidup, setelah saya rebus saya lepaskan sebelah cangkangnya saja agar mudah dimakan, lagipula malas nyopotinnya 😅, terlihat cuman dikit 🤣

Enaknya Nonton Bola sambil Ngemil Kerang...😂

Untuk kerangnya saya beli kerang yang memang sudah di kupas sama penjualnya jd saya beli 1/4 aja. Klu gak da kerang kupas, bisa beli kerang yang masih ada cangkangnya, lalu tinggal di rebus sendiri ya. Selamat mencoba, semoga suka

Awalnya iseng melihat isi kulkas. Dan ada kerang ijo. Bingung mau dimasak apa. Jadi coba2 kreasi yang belum pernah dicoba sebelumnya. Dan Alhamdulillah rasanya enak .. :-)

Menu ini adalah menu andalan kelurga besarku dan masakan ini yang selalu ngingetin aku sama kelurga di rumah. Karena udah belajar dari mamak cara buat menu ini jadi kalau kangen makan ini gak perlu pulang ke kampung deh. Tinggal bikin sendiri dan rasa gak kalah lah sama buatan mamak. Makasih Mak karena udah ngajarin kakak masak dari kecil, Love you mak 😘😘😘

Terinspitasi dari sambal ijo podomoro

Biasa kerang saya suka masak kecap lengkuas, kali ini nyoba masak sambal ijo , uenak juga lohhh ... Mau ikutan nyoba. ?

Makanan ini jarang disajikan...tapi dijamin maknyuss banget loh