Φωτογραφία της συνταγής Φασόλια μαυρομάτικα με σταφίδες

Φασόλια μαυρομάτικα με σταφίδες

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Magda Bouri
Magda Bouri @cook_14885076
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμμάριαφασόλια μαυρομάτικα
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  3. 1/2 ματσάκιΜαϊντανό ψιλοκομμένο
  4. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  5. 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  6. 50 γραμμάριακουκουνάρι
  7. 4 κουταλιές της σούπας σταφίδα
  8. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζετε τα φασόλια σε μία κατσαρόλα με μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσουν προσέχοντας να μην ξεφλουδίζουν και λιώσουν, τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε σαλατιέρα

  2. 2

    Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε φέτες ή ροδέλες το ρίχνετε στα φασόλια μαζί με το μαϊντανό και ανακατεύετε

  3. 3

    Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το λάδι με το ξύδι και το αλατοπίπερο και περιχύνετε με το μείγμα τη σαλάτα

  4. 4

    Προσθέτετε τις σταφίδες και το κουκουνάρι και σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να τα σερβίρετε με ποικιλία από σαλάτες και άλλα νηστίσιμα μεζεδάκια όπως ταραμοσαλάτα, φάβα και θαλασσινά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Magda Bouri
Magda Bouri @cook_14885076
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
  2. Μελιτζάνες παπουτσάκια!!!!
  3. Γεμιστα
  4. Μύδια σαγανάκι
  5. Γλυκό ψυγείου Σοκολάτα!!!!!
  1. Αυγά με λουκάνικα
  2. Κρητικό γαμοπίλαφο
  3. Keto σπανακόπιτα
  4. Κουλουράκια αλμυρά