Olahan asam pedas ini enak dan segar, request dari mama minta masakan khas riau😆#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Sebenarnya judul lengkapnya adalah asam pedas durian (ini resep dari asli uni padang loh) 😂dan ikannya pakai ikan nila, tapi berhubung duriannya nggak ada, dan ikan nilanya nggak ada, adanya di abang sayur cuma ikan patin, yasudah seadanya aja. Mau pakai ikan apa aja bisa, ayam pun juga bisa, hanya idealnya memang pakai ikan yg memiliki tekstur seperti ikan nila.

Pas ke tukang sayur lihat ikan patin segar - segar. Pas cuaca bogor lagi tidak menentu kadang panas, tetiba hujan. Bikin yang seger - seger anget nikmat kayaknya..😋Cuss langsung eksekusi si patin jadi asam pedas yang sukses menggoyang lidah ga mau berhenti mengunyah😁Kuy dicobian💃🥰

Bismillahirrahmanirrahim.....MARHABAN YA RAMADHAN 1445 HSalah satu masakan khas Pontianak yang selalu di rindukan, siapa pun yang pernah menikmatinya....Hari ini hubby pengen di masakan ikan patin asam pedas menjelang Ramadhan tiba, karena biasanya jika sudah Ramadhan...saya agak jarang memasak ikan seperti ini, kalau pun harus ikan, biasanya cuma di masak praktis seperti di goreng atau fillet nya di masak asam manis aja 😁...... Tapi nanti setelah Ramadhan usai baru deh pada kangen lagi dengn ikan dimasak seperti ini.Hari ini, pagi-pagi banget hubby pergi ke pasar untuk membeli ikan patin, kebetulan hari sabtu dan dua hari lagi sudah Ramadhan, di pasar penuh berjubel-jubel 🤭 padahal harga sembako lagi naik loh, tapi tetap aja ayah dan bunda berbelanja, guna memberikan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta.Suasana Ramadhan sudah benar-benar berasa deh....Gimana cerita menjelang Ramadhan di tempat Mams ? Dan masak apa hari ini ?Yuuuk intip resep yang saya bikin 💕....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Asam Pedas Ikan Patin merupakan salah satu makanan khas dari Kalimantan barat. Dan menu ini merupakan salah satu menu yang cukup menggugah selera makan kita. Perpaduan rasanya yang asam, asin, gurih dan pedas membuatnya menjadi menu andalan keluarga.

#SayangAnakOlahan Ikan Patin

Memilih olahan ikan patin, jarang juga masak ikan patin, pernah mencoba makan masakan ini enak juga, karena dagingnya lumayan gurih dan sedikit berlemak. Supaya menetralisir rasa supaya seimbang ada asamnya, saya masukkan terong asam, kalau punya nanas juga bisa digunakan dan ini sama enaknya#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge

Maaf yaa, aku kebanyakan pakai bumbu giling yang udah aku beli dipasar, heheTerus juga untuk takaran aku benerbener mainnya pakai feeling huhu. Semoga bisa dimengerti dan dimaafkan ya