Sate Ayam teflon bumbu kacang

Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215

#SiapRamadhan#Ahlinyaayam
Anak2 suka bgt sama sate, tiap ada mamang sate atau ada yg jualan sate pasti ingin beli. Ydah emak nya harus inisiatif biar lbh irit dapet porsi besar biar bpk nya kebagian. Haha 😂

Sate Ayam teflon bumbu kacang

8 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan#Ahlinyaayam
Anak2 suka bgt sama sate, tiap ada mamang sate atau ada yg jualan sate pasti ingin beli. Ydah emak nya harus inisiatif biar lbh irit dapet porsi besar biar bpk nya kebagian. Haha 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (bag dada potong dadu)
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. 1 sacetpenyedap rasa (royco / masako)
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdmmargarin
  6. Bahan bumbu kacang (di blender) :
  7. 1/4 kgkacang tanah
  8. 4 bijikemiri
  9. 3 bijibawang merah
  10. 1 bijibawang putih
  11. 1 sacetroyco rasa ayam
  12. Secukupnya garam
  13. Tambahan :
  14. 1 bungkussantan kara
  15. Kecap
  16. Gula merah
  17. Minyak kelapa
  18. 1 gelasair putih
  19. Note : Tusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam (sy bagian dada), lalu potong dadu kecil. Beri penyedap rasa, merica, ketumbar lalu aduk sambil sedikit di tekan2 biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap. Lalu tusuk pakai tusuk sate (sy menjadi 10 tusuk).

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan semua bahan bumbu kacang yg sudah di blender. Masukan penyedap rasa & gula merah besarta air putih. Aduk sampai bahan tercampur. Lalu masukan santan dan sdikit kecap aduk kembali sampai bahan mengental. Noted : api sedang dan hrs di aduk merata agar tdk mudah gosong.

  3. 3

    Siapkan teflon beri sedikit margarin. Masukan sate bolak balik agar tdk gosong. Siapkan piring beri sedikit bumbu kacang lalu tambahkan sate yg sudah matang sambil di guling2kan agar bumbu merata... Sate siap di hidangkan. 😊 noted : jika ingin pedas boleh tambah kan saus cabe / irisan cabe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215
pada

Komentar

Resep Serupa