Oseng Teri Touge Pedas

Dewi Jayanti
Dewi Jayanti @dapurma2ya2
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Makan teri cabe di salah satu RM di Bandung.. Liat isi kulkas ada teri touge ma cabe. Oke lets cook.. 😊

Oseng Teri Touge Pedas

Makan teri cabe di salah satu RM di Bandung.. Liat isi kulkas ada teri touge ma cabe. Oke lets cook.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 200 gramikan teri kering
  2. 100 gramcabe keriting
  3. 200 gramtouge
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit pedas (sesuai selera)
  8. 1 tangkaiserei digeprek
  9. 1 buahtomat dipotong dadu
  10. 1 cmlengkuas digeprek
  11. 250 mlair (bisa lebih sesuai kebutuhan)
  12. secukupnyaminyak untuk menumis
  13. secukupnyagaram dan gula putih
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri, lalu tiriskan. Goreng sampe agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Potong serong cabe keriting atau sesuai selera, sisihkan. Cuci touge sisihkan.

  3. 3

    Potong - potong semua bumbu. Lalu tumis sampe harum.

  4. 4

    Masukan cabe keriting dan ikan teri. Masukan air sampe mendidih. Setelah terlihat setengah matang, masukan touge. Beri garam, gula ssesuai selera. aduk sampe rata. Dan air sedikit meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Jayanti
Dewi Jayanti @dapurma2ya2
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Berbagi menu makanan home made ala DJ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa