Chocolate Custard Muffin

Name: Chocolate Custard Muffin
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Maizena; 3 sdm Cokelat Bubuk good quality (aku kurang dari 3sdm); 100 gr Gula Palem; 225 ml Susu Cair; 75 gr Butter (Aku separuh butter separuh margarin); 125 gr Coklat blok potong kecil; 75 ml Minyak Sayur; 2 butir Telur; 110 gr gula Pasir butiran halus; 125 gr Tepung Terigu segitiga; 1 sdt Baking Powder Double Action (Aku BP biasa); taburan :; Chocolate chips/almond/kacang/apapun stocknya

Niar Amalia @amalianiar28

Bandarlampung

Jalan2 di cookpad nemu resep ci @tintinrayner bikin ngiler, cek bahan di dapur lengkap cuma coklat bubuknya tinggal secuil hehe tetep nekat buat eksekusi. Waktu mau di tuang ke cup kok ya cair banget gak kayak punya ci tintin, udah pesimis dan pasrah aja. Begitu masih di oven eh ngembang juga mateng enyaaaak 😋

Lebih banyak

Chocolate Custard Muffin

Niar Amalia @amalianiar28

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

50 grMaizena
3 sdmCokelat Bubuk good quality (aku kurang dari 3sdm)
100 grGula Palem
225 mlSusu Cair
75 grButter (Aku separuh butter separuh margarin)
125 grCoklat blok potong kecil
75 mlMinyak Sayur
2 butirTelur
110 grgula Pasir butiran halus
125 grTepung Terigu segitiga
1 sdtBaking Powder Double Action (Aku BP biasa)
taburan :
Chocolate chips/almond/kacang/apapun stocknya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Susu Cair+Gula Palem+Maizena+coklat bubuk di atas api kecil.aduk pake whisk terus sampei meletup kental licin --Lalu masukkan buter+coklat blok aduk lagi sampai licinn
2

Matikan api. Segera Masukkan 1 butir telur+minyak,aduk cepat lagi sampai rata
3

Masukkan 1 telur lagi+gula pasir,aduk rata yah ---Lastttt,masukkan terigu+baking powder yang uda di ayak,aduk rata lagi.
4

Tuang ke dalam cup muffin,beri taburan,panggang suhu 180 drjt selama 25-30 menit sesuai oven masing2. *Oh ya jadinya 11 cup yaa (Kalo aku 9 cup)