Ceker 1000
#AhlinyaAyam lagi puasa musimnya jualan bakar2,😁 ada baso bakar, sosis bakar, tambahin deh ceker dan sayap bakar, kan anak2 butuh asupan gizi ya mom... Pedagang jg harus peduli dan care sm pembelinya... Cuzz resep ceker buat bakar2nya.
Ceker 1000
#AhlinyaAyam lagi puasa musimnya jualan bakar2,😁 ada baso bakar, sosis bakar, tambahin deh ceker dan sayap bakar, kan anak2 butuh asupan gizi ya mom... Pedagang jg harus peduli dan care sm pembelinya... Cuzz resep ceker buat bakar2nya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk
- 2
Tumis bumbu halus sampai mateng,karena ada kunyitnya usahain mateng ya bun biar ga ada bau langu klu org jawa bilang.kecuali klu sebelum di haluskan kunyitnya di bakar dulu trus kupas bersih gpp tumis bumbunya sampai harum aja.
- 3
Masukkan ayamnya, aduk, lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Tambahkan daun salam, lengkuas, daun serai, daun jeruk, garam, gula pasir, penyedap. Tutup masak sampai air sedikit menyusut.
- 5
Setelah lunak dan air tinggal sedikit, koreksi rasa, tambahkan kecap manis aduk rata.
- 6
Sebagai tambahan di bakar sperti ini aja bisa, di tambah bumbu kacang untuk oles bisa, biasanya sya menyediakan bumbu kacang versi pedas, dan versi manis. Untuk ceker 1kg berisi antara 35 sampai 40.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker dimeja Ceker dimeja
Ketika anak saya sangat suka dengan ceker.... jadi saya segera meyiapakan ceker segera dimeja agar dia makan dan lahap... anak makan hati senang.... adeeemmm...:
Priam Soesetyo -
Ceker membara Ceker membara
Hujan² pingin makan yg seger²Buka kulkas ada stok ceker ayam,buatlah ceker pedes manis
-
Ceker Memble Ceker Memble
Punya ceker ayam niat awalnya utk dimasak sop, tetiba berubah pikiran pingin yg pedes2. Bikin ceker yg pedesss nampol kayaknya. Ngebayanginnya aja udh bikin ngiler🤤 . Krn cuma punya 10 ceker, ditambah sayap aja deh nanggung banget masak cuma 10 kan....😁. Kata si bungsu ini pedesnya bikin bibir memble😄. Ohya bumbu yang dihaluskan ini biasanya saya bikin ekstra utk dibuat stok dan disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa dipakai utk bumbu nasi goreng, mi rebus, sambal goreng ayam, ikan dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
Ceker setaaaaan Ceker setaaaaan
Kenapa sya bilang ceker setaan karna pedesnya g kira". Sampe sya yg masak pun g berani makan.....hihihihiAkhirnya di tambah gula n air baru brani makan
-
-
-
Ceker Geser Ceker Geser
#pejuanggoldenapron3#coopadcommunity_jakartaMinggu² males mau ke dapur, tp si mas minta di buatin ceker..y wes lah..budal ke dapur..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar