Paso a paso
- 1
Incorporar a la manteca pomada los 3 azúcares hasta integrar
- 2
Agregar los huevos y la esencia de vainilla
- 3
Pasar por un tamiz la harina, el almidón, bicarbonato, canela y la sal
- 4
Una vez integrado todo agregar la avena y 150 gr de chips de chocolate reservar los 50 gr restantes
- 5
Con una cuchara de helado o simplemente tomar un poco de masa y formar bolitas y colocar sobre una placa
- 6
Repartir los 50 gr de chips de chocolate en las galletas colocando algunos por encima sin achatar la bolita. Llevar a un horno precalentado a 200 grados por 10 minutos.
- 7
Pasados los 10 minitos dejar enfriar. La galleta tiene que quedar ligeramente dorada en los bordes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salpimienta le encantará ver cómo quedó.
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Locamente apasionada x la gastronomia.Aprender y enseñar es mi meta.
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