用鬆餅粉作簡單又快速的司康

La Vie De Fiona @LaVieDeFiona
這司康非常蓬鬆,
用鬆餅粉製作非常簡單和快速
影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=Yzd7fiYSeCc
部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog
用鬆餅粉作簡單又快速的司康
這司康非常蓬鬆,
用鬆餅粉製作非常簡單和快速
影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=Yzd7fiYSeCc
部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog
料理步驟
- 1
- 2
在一個大碗裡,放入鬆餅粉 並加入冰凍的奶油,用手指將鬆餅粉 和奶油混合在一起,直到看起來像麵包屑(奶酥)
- 3
加入原味優格和葡萄乾,全部攪拌在一起
- 4
輕揉麵團,直到一切都混合在一起
用保鮮膜包起來放在冰箱約30分鐘 - 5
將麵團揉成約2公分厚的圓形,並將麵團切成8個三角形
- 6
將麵團放入舖上烘焙紙的烤盤並刷上優格或者牛奶, 也可以刷上蛋液
- 7
烤箱預熱至180°C / 350°F 。
180°C / 350°F 烘烤20分鐘,
或直到頂部和底部呈金黃色 - 8
食用時搭配奶油或者果醬
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