Bihun Bebek Medan
Buka puasa kali ini istimewa, karena menunya merantau sampai ke Medan..
Pas gugling2 menu2 untuk ikutan #PekanInspirasi dengan tema #Pekan_Medan nemu menu bihun bebek ini. Karena bikin sendiri, mimi skip beberapa bahan yang mimi tidak konsumsi seperti angciu dan menu pendampingnya yaitu braisedpork. Walopun ada pendamping lain seperti baso udang, tapi mimi juga ga bikin karena ketersediaan bahan, gini aja udh enak dan seger banget..
Mimi juga bikin dengan porsi kecil aja, karena anak2 kalo buka puasa ga suka makan yang berat2..
Resep #GA_mimi #54
Pekan ke 19
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Bihun Bebek Medan
Buka puasa kali ini istimewa, karena menunya merantau sampai ke Medan..
Pas gugling2 menu2 untuk ikutan #PekanInspirasi dengan tema #Pekan_Medan nemu menu bihun bebek ini. Karena bikin sendiri, mimi skip beberapa bahan yang mimi tidak konsumsi seperti angciu dan menu pendampingnya yaitu braisedpork. Walopun ada pendamping lain seperti baso udang, tapi mimi juga ga bikin karena ketersediaan bahan, gini aja udh enak dan seger banget..
Mimi juga bikin dengan porsi kecil aja, karena anak2 kalo buka puasa ga suka makan yang berat2..
Resep #GA_mimi #54
Pekan ke 19
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Persiapan bahan. Oles bebek dengan cuka dan garam, remas2 dan biarkan sebentar. Cuci bersih.
- 2
Rebus bebek mendidih sekitar 5-10menit. Tiriskan dan buang airnya.
- 3
Kuah : Tumis bawang putih dan jahe (mimi tidak ditumis) beri air 1.5liter dan didihkan. Masukkan bebek dan masak sampai bebek empuk. Gunakan api kecil saja. Jangan lupa masukkan daun bawang simpulnya.
- 4
Setelah bebek empuk, tiriskan bebek dan suwir2. Bumbui kuah dengan lada, garam dan minyak wijen.
- 5
Goreng bawang cincang sampai keemasan. Tiriskan bawang dan sisihkan minyak bawang nya.
- 6
Rebus bihun sampai empuk. Dalam mangkuk beri 3 sdm minyak bawang, 2 sdm kecap asin dan 1 sdt minyak wijen. Masukkan bihun dan aduk rata.
- 7
Penyajian : dalam mangkuk tata selada dan bihun, beri toping bebek suwir, bawang putih goreng dan daun bawang iris.
- 8
Sajikan dengan kuahnya.
Resep Serupa
-
Bihun Bebek Medan Bihun Bebek Medan
Pengen banget bisa masak bihun bebek legendaris khas medan ini karena sukaaa bgt sama lembutnya bihun dan gurih segar nya kaldu bebek … Akhirnya nekat beli bebek 1 ekor dan bumbu obat kuah herbalnya.
-
Bihun Bebek khas Medan Bihun Bebek khas Medan
Pekan posbar Cooking Community Class kali ini melancong ke pulau Sumatra, tepatnya Sumatra Utara, dan pilihan saya jatuh di Bihun Bebek khas Medan, Makanan ini terdiri dari mie bihun yang disajikan dengan irisan daging bebek dan kuah yang memiliki aroma serta rempah-rempah yang nikmat. Pokoknya dijamin haucek.. 👌. Yuk simpen dulu resepnya, masak nya boleh nanti-nanti lah 😁Source: YT Chef Yongki#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
#31.Bihun Bebek Medan #31.Bihun Bebek Medan
Bihun Bebek Medan.Makanan pavorittttt.. apalagii yg masaknya pakai obat ala kuah Medan..makan panas2..trus kaya srenggg..angett..keringetann..melelehhh..nah gitu aj intronya..coba buat googling dan kemarin liat resep nusantara sama teh Mimi bikin ngencessslahh..bikinnn ahh kayaknya gampang#gubrak🤣..ternyataaaa enakk..anakku yg kecil sore abis pulang main...minta 1 porsi lagiii..xixixi...artinyaaaa...enakkk pemirsahhh 🥰🥰🥰#kompor...yuk bikinnn..gampang+murce...kl beli seporsi...wadidawww harganya ..😝🙄x4 porsiii...anakku 2 porsi. Nahh tambah 2 jadi 6 porsi..x .. bon keluar#kucek2 mataaa...xixxxiiiii..🤣🤣Source : Resep nusantara, teh Mimi (Nur sabatiana)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Recipe31
-
-
Bihun ayam ala bihun bebek aeng 😃 Bihun ayam ala bihun bebek aeng 😃
Lagi kangen pengen makan bihun bebek tp krn ga pinter olah bebek y udah mlipir jd ayam aja yah.. 😁
-
Bihun Medan Bihun Medan
Abis nyobain bihun medan buatan temen, jadi pengen nyobain buat bihun medan sendiri... Enaaakkk juga trnyata...
Milan -
Bihun Kari Medan Bihun Kari Medan
Tema #Goda_Paders : berkuah pedasTema #BALONChallenge : menggunakan cabai dan paprikaTema #Kopijos : Cabe dan PaprikaMimi nge-team sama uni cantik @liyanify_89 yg sepakat bikin bihun kuah Kari Medan.Krn level pedes kita mentingin anak2 bisa ikut makan, jd mimi pakai cabe teropong aja.. biar warna nya merah tp inshaAllah ga pedes😁.Tim "Melu Kepedesan👉Mimi En Liyani Uni berKrEasi PEDas Enak bANget"#GodaTC_SeuhotBingit#Cecabean#Kopijos_DicabeinAja#GodaPaders_2023#GodaTC_MeluKepedesan#GodaTc_mimi#KomunitasPaders#SelaluIstimewa#Mimi_ikutBalon week12#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bihun Kari Medan Bihun Kari Medan
Source: Website Resepkoki( https://resepkoki.id/resep-kari-bihun-medan/ )Saya baru pertama kali ke Medan, dan itu sudah tahun 2010 yang lalu seusai kelulusan SMA. Saya berkunjung ke rumah Pakdhe saya kala itu. Saya diajak ke Danau Toba, Berastagi, makan durian, dan diajak juga ke warung makan dengan menu khas bihun kari medan... Hanya satu yang saya ingat, bihun karinya enak, gurih, dengan cita rasa yang baru pertama saya rasakan kala itu... Penasaran ingin menduplikasi bihun kari medan, alhamdulillah hasilnya lumayan meskipun belum bisa seenak aslinya...Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Bihun Kari Medan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna#SiapRamadan
-
Bihun Kari Medan Bihun Kari Medan
Bismillah..Saatnya mengGoDa bareng Paders. Minggu ini GoDa TC dengan tema "Berkuah Pedas" . Aq gandengan dengan adminsay kece yg baik hati dan tidak sombong serta rajin menabung @nursabatiana 🤭🤗💞 Kita sepakat bikin Bihun Kari Medan. Nama Tim kita adalah ; "Melu kepedesan : Mimi En Liyani Uni berKrEasi PEDes Enak SANgat"Sekalian setoran untuk Balon Challenge dengan tema " CeCABEan"#GodaTC_SeuhotBingit#BALONChallenge#CeCABEAn#GenerasiAprontis#GoDa_Paders
-
-
Bihun kari medan Bihun kari medan
Ini bihun nya saya pakai merk 2muzair ya..kalo mau diganti silahkan, hehe...Ini telurnya ak buat ga mayang banget ya, kalau suka matang silahkan di rebus lebih lama lagi 😊selamat mencoba 😄
-
Bihun Medan Goreng Bihun Medan Goreng
Udah sering makan tapi belum pernah masak sendiri. Katanya ini foodstreet di Medan.Ini pas ke pasar ada yang jual. Jadi aku coba masak berdasarkan resep lestari.website.com
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)