Mie ayam yamin 😊😊

Name: Mie ayam yamin 😊😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie ayam siap pakai; ayam pakai dadanya aja; baso & jamur (gatau namanya tp beli dipasar yg bulat2 putih gtu); sawi hijau; pangsit (digoreng); 4 siung bawang putih (cincang halus); 6 siung bawang merah (iris tipis); 2 cm lengkuas (geprek); 2 cm jahe (geprek); 1 cm kunyit (haluskan); 1 sdt ketumbar (dihaluskan); secukupnya gulgar lada; sesuai selera kecap manis; kecap asin (tapi aku ganti pke kecap inggris krn lupa beli kecap asin); minyak wijen; royco; 10 cabai rawit merah; bahan kuah :; tulang sisa; 1 liter air; 3 siung bawang putih, geprek; gula, garam, lada dan penyedap; Bahan sambal :; 10 buah cabai rawit merah, direbus kemudian di ulek; garam; air panas

masakan mamia @cook_5366386

Gara2 liat IG nemu resep ini dari mb @litarizkymaulana jadilah masak untuk makan hari ini krn bosen jg tiap hari nasi lauk 😆😆

Lebih banyak

Mie ayam yamin 😊😊

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

masakan mamia @cook_5366386

Gara2 liat IG nemu resep ini dari mb @litarizkymaulana jadilah masak untuk makan hari ini krn bosen jg tiap hari nasi lauk 😆😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusmie ayam siap pakai
ayam pakai dadanya aja
baso & jamur (gatau namanya tp beli dipasar yg bulat2 putih gtu)
sawi hijau
pangsit (digoreng)
4 siungbawang putih (cincang halus)
6 siungbawang merah (iris tipis)
2 cmlengkuas (geprek)
2 cmjahe (geprek)
1 cmkunyit (haluskan)
1 sdtketumbar (dihaluskan)
secukupnyagulgar lada
sesuai selerakecap manis
kecap asin (tapi aku ganti pke kecap inggris krn lupa beli kecap asin)
minyak wijen
royco
10cabai rawit merah
bahan kuah :
tulang sisa
1 literair
3 siungbawang putih, geprek
gula, garam, lada dan penyedap
Bahan sambal :
10 buahcabai rawit merah, direbus kemudian di ulek
garam
air panas

Cara Membuat

1

Potong dadu adaging ayam & potong2 jamur Panaskan minyak diwajan tumis smua bumbu masukan 1sdt minyak wijen (biar harum bumbunya) lalu masukan ayam & jamur beri sedikit air tambahkan kecap manis & kecap inggris gulgar lada sesuai selera lalu koreksi rasa masak sampai air nya surut n bumbu meresap
2

Rebus mie n sawi jadi satu 1menit aja karna kalau terlalu lama menurut aku g enak.. angkat n tiriskan
3

Siapkan mangkok beri 1sdt minyak wijen, 1sdt kecap inggris, 1sdt kecap manis (kalau mau bikin mie ayam biasa yg pke kuah kecap manisnya diskip yaa) lada sesuai selera dan masukan mie yg sdh direbus aduk rata Tata smua isian diatas mie dan siap deh disajikan 😊😊
4

CARA BUAT KUAH : sisa tulang ayam yg tadi direbus dg 1ltr air, masukin juga 3siung bawang putih geprek, lada, gulgar,royco tunggu smpai mendidih koreksi rasa selesai
5

SAMBAL : cabai rawit merah 10 rebus lalu ulek beri sdkt garam n masukan air panas jadi dehhh *sambalnya g ikut dipoto krn belum diulek hahaha

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

masakan mamia @cook_5366386

pada 25 Juli 2016 05.44

lagi belajar masak-masakan 😂

Lebih banyak

Komentar

Frieska Arianty Firdaus @cook_5673333

18 Desember 2018 12.07

Makasih banyak mba resepnya

Resep Serupa

Mie ayam yamin Mie ayam yamin

Karena weekend gak kemana-mana, pengen masak yg gak kayak biasa. Bukan masak yg simple2 bgt tp ga ribet2 juga wkwk gimanatuh?!Jadi, kali ini aku mau nyobain resep Mie yamin dari Iboo Etu dari buku Go Kitchen 2. pelengkapnya bisa pake kuah baso simple yg udh pernah aku share jg.Lets get cooking💕Source : Restu Utami Dewi (Go kitchen 2)#cookpadcommunity_jakarta

Ditha Rahmawati
Mie ayam yamin Mie ayam yamin

Hayyyy...Dah lama sangat g nulis resep...Biasa mager mode on...😂😂Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis..Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

nurul hayya hafizhiah
Mie ayam yamin Mie ayam yamin

Coba2 bikin mie yamin nih 😉Source: @heshidayat

Sylvia Ebi
Mie ayam Yamin Mie ayam Yamin

Hasti Eka Pratiwi
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin

Ikut meramaikan #PekanRayaMie, hari ini maska requestnya pak suami yang pengen makan mie yamin#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#PekanRayaMie#CookpadIndonesia

Nuniek Wijayanti
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin

Masih dengan resep dari teh heshidayat, dg sedikit modifKali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam.Dan ternyata responnya bilang enaaaaTp beneran ini enaaaakkk#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Upik Agustia
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin

Resep dari mbak Endang JTT dg sedikit modifikasi 😊

Gia Gio
Mie ayam (mie yamin) Mie ayam (mie yamin)

Karna lagi hujan trus pengen yang panas dan seger jadi deh mie ayam si menu andalan xixi🤍🤭

salsabilla kharisma
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin

Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung.#CookpadCommunity_Depok#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Astiya Lestari
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin

Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌

Wuls~
Mie Ayam Mie Yamin Mie Ayam Mie Yamin

Beberapa hari belakangan kepikiran terus pengen bikin mie ayam, akhirnya dieksekusi juga. Resep topping ayamnya saya pernah pakai ketika masih kerja di sebuah resto.Pangsitnya saya buat sendiri, resep ada di lampiran 🌷

Rainna El
Mie ayam (mie yamin uleg) Mie ayam (mie yamin uleg)

Sebenernya ini sama aja sama mie ayam yang lain. Bedanya cabe sama bawangnya diuleg langsung di piringnya dan dicampur sama mie nya. Sedaaaaap 😁. Resepnya nyontek dari mbak @andrianda. Makasih banyak mbak resepnya 🙏🙏🙏. Yuk monggo yang mau coba.

risya

Rekomendasi Resep Lainnya