Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi haluskan
  2. 100 grdaging ayam haluskan
  3. 50 grjamur kuping segar diiris tipis
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 2 sdmbawang putih goreng
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1telur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmasako sapi
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. kuah
  14. air rebusan bakso
  15. 1 batangdaun bawang potong-potong
  16. 1 batangseledri potong-potong
  17. 2 sdtgaram
  18. 1 sdtmerica bubuk
  19. pelengkap
  20. kubis diiris tipis
  21. bawang merah goreng
  22. lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan di cooper (jamur dimasukkan terakhir) dan koreksi rasa

  2. 2

    Taruh air dipanci lalu didihkan apabila sudah mendidih matikan api

  3. 3

    Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air tsb

  4. 4

    Apabila adonan bakso sudah tercetak semua nyalakan api kembali

  5. 5

    Masak hingga benar-benar matang (jika bakso sudah mengapung tunggu sekitar 10 menit lagi untuk memastikan bakso benar matang)

  6. 6

    Didihkan kembali semua bahan kuah

  7. 7

    Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Elis
Maria Elis @mariaelis
pada
Blitar

Komentar

Resep Serupa