Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La masa, primero tenes que colocar en un bols: la harina leudante, la harina común, la sal, el azúcar y luego agregar el aceite y el agua tibia.Amasarlo enérgicamente hasta que la masa se una todo
- 2
Deja descansar, hasta que la masa aumente su volumen al menos media hora. Pasado ese tiempo, agarra la masa, estírala y corta pequeñas pelotitas.
- 3
Achatalos con la palma de la mano o con un palote, dejando un círculo no muy fino. Y hacerle un tajo en el centro para facilitar la cocción. Y a la sartén....Luego, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco para que se escurran, espolvorear con azúcar, o simplemente dejarlos así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Yanello le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar muchísimo,tanto dulce como saldado..Y si algo me gusta,no importa su origen,trato de hacerlo,hasta que quede igual o similar.
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