Tortas fritas sin grasa como las hace mi suegra

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Mi suegra es🇺🇾 y siempre hizo estas tortas. Lo único que no usé es grasa. Pero siempre me gustaron mucho y hoy quise replicarlas y son realmente muy ricas y gruesas las amé. Mi suegra tiene 82 años pero parece de 60. La vida de campo en Merinos Paysandú, la hace estar lejos de stress y en honor a ella y a mi esposo esta torta frita diferente🥰

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Ingredientes

20 '
40 tortas
  1. 1 kgharina leudante
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1 tazay media de leche tibia
  4. 2huevos
  5. Ralladura de 1 limón
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

20 '
  1. 1

    Colocar la harina en un bowl y agregar los huevos, azúcar, ralladura de 1 limón y la esencia de vainilla

  2. 2

    Amasar hasta integrar todo y cortar en trozos y luego estirar con palo de amasar

  3. 3

    Freír con abundante aceite o grasa hasta que estén doradas por ambos lados

  4. 4

    Listo torta frita gordotaaa y riquísima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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