Pastel agridulce!

Mi comida preferida! Siempre busque su receta y no la encontré, un rico pastel que me hacía mi abuela y ahora mi madre!
#moldes
Pastel agridulce!
Mi comida preferida! Siempre busque su receta y no la encontré, un rico pastel que me hacía mi abuela y ahora mi madre!
#moldes
Paso a paso
- 1
En primer lugar, hacemos la masa dulce. Batimos el huevo e incorporamos el azúcar, luego echar la harina de a poco y agregar agua. (La masa tiene que quedar muy liviana)
- 2
Luego colocamos el pino ya listo en una fuente, también picar huevo en la superficie. Verter la masa ya hecha y cubrir todo
- 3
Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente, hasta que se dore la masa! Mientras tanto preparamos en blanqueo, con las claras de huevo e incorporamos el azúcar. Batimos por 7 minutos hasta formar una crema
- 4
Por último sacamos el pastel del horno y vertemos el blanqueo listo, llevar de vuelta al horno por 10 minutos y listo! Un pastel riquísimo!
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Comentarios (2)
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Gracias