Ayam Rendang

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.
Ayam Rendang
Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Belender semua bahan bumbu halus menggunakan minyak, kira² 6 sdm. Sampai benar² halus.
- 2
Campurkan bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan santan dan air, aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih. Aduk terus sambil masukkan irisan gula merah, garam, dan sedikit royco. Koreksi rasa
- 4
Aduk terus hingga mengeluarkan minyak. Setelah minyak keluar, daun salam, lengkuas, dan sereh bisa dikeluarkan dan dibuang agar nantinya tinggal ayam dan bumbunya yang disajikan.
- 5
Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Bismillah...Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak.Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.#PejuangGoldenApron2 Tya's Kitchen -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Ini pertama kalinya saya masak ayam rendang dengan membuat bumbu sendiri.Biasanya saya beli bumbu rendang yang diracik uda² dipasar sayur.Atau kadang beli bumbu rendang instan, supaya lebih praktis 😁.Resep asli: Rendang Ayam Kampung dari bun @Heny Rosita dengan beberapa penyesuaian bumbu.#AhlinyaAyam#AyamDiSantenin Deis Daraswati -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Source : Fitri Sasmaya - Rendang Ayam(#postingrame2_ayam)Bismillah, ikut meramaikan cookpad yang lagi mengadakan kontes dengan tema Olahan Kelapa. Bosan juga sama ayam goreng atau soto jadi bikin rendang ayam saja, cari2 resep rendang ayam sampai saya jatuh hati dengan resep rendang ayam dari mbak fitri sasmaya. Liat gambarnya saja sudah encess kebayang kalau di padukan dengan nasi pasti tambah nikmat. Ayamnya saya goreng sebentar biar utuh dan warnanya cantik jadi tidak pucat, saya juga menambahka daun kunyit dan daun pandan biar tambah wangi. Nurul Udhiyah Bakri -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Assallamualaikum sahabat cookpad, karena sebentar lagi akan menyambut natal bagi yang merayakan, jadi saya akan berbagi resep menu hidangan hari raya. Kali ini saya akan membuat ayam rendang. Kebetulan sekarang hari minggu, jadi saya memasak sekalian banyak, biar semua anggota keluarga makan nya puas, hehe..oh iya rendang yang saya buat ini rendang basah, karena orang rumah lebih menyukai rendang basah. Oh iya untuk bumbunya kali ini saya menggunakan bumbu jadi, karena ingin mencoba lebih praktis...karena biasanya saya selalu membuat bumbu sendiri...silahkan di coba resepnya ya...#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
-
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Bismillah....Ayam rendang ini rasanya nendangResep dari mertua yang merupakan asli org Padang, nikmat ini bundsay marii direcook 😘😍#PejuangGoldenApron2#DirumahAja Heni Absari -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Awalnya pngn masak yg ribet2 eh disaranin bikin ayam rendang ini (gaya banget padahal baru pertama buat). Setelah liat & nyicipi hasilnya, parah ga ada obat 🤤🤤 kalian harus nyobain! Abuy -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Masa pandemi ini mau makan di resto jadialas. Mau order kirim rumah juga malas.akhirnya mencoba memasak rendang ayam ini sekaligus setoran arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur yg kali ini mengcooksnap resep di @Kaianiandra agak ribet masaknya tapi hasilnya enak, anak anak suka#CookMemberGenkPeda_Kaianiandra#GenkPeDa_Eksis#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Rendang Ayam Rendang
Assalammualaikum..Selamat Hari Raya Idul Adha🙏Hari ini saya membuat Ayam Rendang untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke 2, karena saya ingin banget dapet bonus #eBookIni juga menu andalan setiap lebaran di keluarga saya. Windha Restidhini -
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
source: phie kitchensemua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. 👍😋akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. 👍😉#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#AhlinyaAyam#ayamdarikampung#SerbaSerbiAyam#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover#cookingwithearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar