Ayam bakar bumbu rujak

10 orang berencana membuat resep ini
bonny gunadi
bonny gunadi @dapurbonny03
Karawaci’s
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung
  2. 2lb pandan
  3. 5 lbrdwun jeruk
  4. 2 btgsereh
  5. 2 lbrsalam
  6. 1 sachetsantan
  7. secukupnyaGula garam
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 4 bhkemiri
  13. 5 bhcabe
  14. 2 sdmgula jawa
  15. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bahan halus ditambah daun2 aromatic sampai harum

  3. 3

    Masukan ayam lalu beri air sedikit lalu masukan santan

  4. 4

    Ungkep sampai kuah mengental matikan api

  5. 5

    Setelah dingin siapan api / teflon buat bakar ayam setalah agak gosong tuangkan sisa bumbu ungkep

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bonny gunadi
bonny gunadi @dapurbonny03
pada
Karawaci’s
mengembangkan hobby memasak
Lebih banyak

Resep Serupa