Ayam bakar bumbu rujak

Name: Ayam bakar bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam kampung; 2 lb pandan; 5 lbr dwun jeruk; 2 btg sereh; 2 lbr salam; 1 sachet santan; secukupnya Gula garam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 bh kemiri; 5 bh cabe; 2 sdm gula jawa; 2 cm lengkuas

bonny gunadi @dapurbonny03

Karawaci’s

Ayam bakar bumbu rujak

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

bonny gunadi @dapurbonny03

Karawaci’s

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam kampung
2lb pandan
5 lbrdwun jeruk
2 btgsereh
2 lbrsalam
1 sachetsantan
secukupnyaGula garam
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
4 bhkemiri
5 bhcabe
2 sdmgula jawa
2 cmlengkuas

Cara Membuat

1

Potong2 ayam sesuai selera sisihkan
2

Tumis semua bahan halus ditambah daun2 aromatic sampai harum
3

Masukan ayam lalu beri air sedikit lalu masukan santan
4

Ungkep sampai kuah mengental matikan api
5

Setelah dingin siapan api / teflon buat bakar ayam setalah agak gosong tuangkan sisa bumbu ungkep
6

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

bonny gunadi @dapurbonny03

pada 10 Mei 2019 10.45

Karawaci’s

mengembangkan hobby memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar penambah nafsu makan apalagi klo di santap dengan nasi panas yang nemeninnya bisa apa aja mulai dr sayur bayem kangkung semua cocok

astriliana febrianawati
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Phutry Anugrahayu
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Bosen kan menu ayam yg gitu2 aja.. jadi kemarin iseng coba masak ini 😁 dan alhamdulillah enaa 🤗

Dhanita
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Satu lagi menerbitkan resep untuk GA komunitas paders dalam rangka hari lahir teh indi.Semoga panjang umur, sehat dan sukses selalu 😘😘. Tercapai semua cita citanya dan doa doa teh indi diijabah Alloh Swt. Amiin 🤲🤲.Penasaran apasih ayam bumbu rujak, dibayangan sih kayak ayam pake sambal gula merah, xixixi. Ternyata lain ya. Mungkin disebut rujak karena pedes dan memakai asam jawa dan gula merah waktu ungkep ayamnya, hehehe.Sumber : @indryhapsari914Recook : @irunkha_27#GoDaanGA_Indry#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AbukIrun#GenkPeDa_AbukIrun#ArisanRecook_AbukIrun#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek43

Mama fathan
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

bosen ayam begituh begituh ajah... coba coba dibakar dikasih bumbu rujak ajah.. wenak banget deh dicemilin gituh ajah apalagi kalo pake nasi anget bisa nambah lagih dan lagieh nih^^

MERLIN FRANCISCA
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Mbak Siti😊
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Mamaquink
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Masakan khas jawa timur. Rasa gurih dan pedas

Rezky Ami
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

adinda rahmania
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Mida Cahya
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

Konon katanya ini adalah masakan khas jawa timur. sering dijumpai sebagai lauk dalam nasi kotak di beberapa acara hajatan. Biasanya disandingkan dg urap sayur dan kotokan tahu tempe.Rasanya manis gurih pedes enak...😋Bisa jd alternatif menu harian..#siapramadan#ahlinyaayam

Dapoer Ratoe
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak

dwi ambarwati

Rekomendasi Resep Lainnya