Bánh gato Hong Kong làm bằng nồi cơm điện (khuôn 16cm)
Ăn kèm với sốt dầu trứng ngon lắm ạ.hihi.
Bánh gato Hong Kong làm bằng nồi cơm điện (khuôn 16cm)
-
Bùi Thị Kim Chi“Đã hoàn thành 🥰” -
Ú Còiii“C đã quay trở lại hehe 😂, lần này c copy cách canh nồi của e nên ngon lành, còn mọi khi đít nó cháy hơn 😁😁😁 thank e nhé! Bánh của e hơi nhiều chất lỏng nên c chưa dám thử í.” -
the shrooms mama“Bánh gato socola của em hehehe,cũng nồi cơm điện ạ mà ngon ngon ^^” -
Ú Còiii“Hiccc bánh của mh bị cháy xém và khô b ơi,mh để một lúc thế là e í xèo xèo xẹp luôn :[ mình thắc mắc là tại s CT của b lại cho hết là 37,5g ? Giải đáp cho mh vs! Cảm ơn b lắm!”
Ăn kèm với sốt dầu trứng ngon lắm ạ.hihi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách trứng riêng vào 2 tô
- 2
Tô hỗn hợp lòng đỏ gồm: lòng đỏ + dầu ăn + sữa quậy đều, sau đó rây bột mì + bột ngô+ vini vào hỗn hợp, quậy đều cho hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau.
- 3
Tô hỗn hợp lòng trắng dùng máy đánh dần đến khi nổi bọt to thì cho nước cốt chanh + muối vào đánh, khi xuất hiện bọt liti thì cho từ từ đường đánh đến bông mềm thì dừng lại.
- 4
Cho ⅓ hỗn hợp lòng trắng vào tô hh lòng đỏ, quậy đều. - Sau đó đổ ngược tô hh lòng đỏ vào tô hh lòng trắng, fold bột nhanh và đều tay. - Hh sau khi trộn phải còn khá bông, nhấc spatula lên cho chảy xuống phải đứng vững, không xẹp ngay vào hh bên dưới.
- 5
Cắm nguồn nồi cơm điện trước 15p, lõi nồi đã được lót giấy nến và thoa 1 lớp dầu mỏng, để warm. Khi trộn bột xong thì lấy lõi nồi cơm ra và đổ nhẹ nhàng bột vào khuôn,dàn đều và đập nhẹ vài cái xuống nền để vỡ bớt bọt khí.
- 6
Nướng bánh với time như sau: - Lần 1: cho hh vào nồi bật cook 5p sau chuyển warm để 10p - Lần 2: bật cook 2-3p sau chuyển warm để 15p - Lần 3: bật cook 2-3p sau chuyển warm để 15p - Lần 4: bật cook sau đó chuyển warm để 10p Rút nguồn, để 5p trong nồi sau đó bỏ ra up vào rank để 20p thì gỡ bánh.
- 7
- 8
- 9
Ăn kèm với sốt dầu trứng ngon lắm ạ.hihi.
Các Món Tương Tự
-
Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện
Làm bánh gato bằng nồi cơm điện rất đơn giản và ngon nhé ạ. Nếu chưa biết canh nhiệt lò nướng, thì nướng bằng nồi cơm điện vừa nhàn lại ngon hơn nhiều. Ct này e học từ trên mạng, thành công nên chia sẻ lại cùng mọi người, kèm ảnh thành phẩm, tuy không đẹp mắt lắm nhưng độ bông nở và hương vị cũng ok lắm nha ^^Bánh chuẩn là Ct 4 trứng cho k 20cm là cao 6cm5.hay 7cm.Khuôn 18cm là Ct 3 trứng .Khuôn 16 cm là ct 2 trứng.
-
Bánh chiffon gato Hong Kong Bánh chiffon gato Hong Kong
Công thức này là của chị Savouryday, mình làm thử thấy ngon nên chia sẻ với mọi người. Ai có nhu cầu tham khảo video gốc thì search Gato Hong Kong Savouryday là ra ngay ạ🥰Bánh có thớ mịn,thơm, ăn vã cũng không bị bứ đâu ạ. Tuy là chiffon nhưng không cần khuôn lõi nên ai cũng có thể thử ạ😘
-
-
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện!
Dịch này cái gì cũng thèm.Nhà mình cũng có lò nướng mà mình lười lắm 😉 thích những món nhanh lẹ! Món này làm cốt bánh kem cũng được nè chị em.#bepvang
-
Gato hồng kong Gato hồng kong
Đây là gato hồng kong mình làm theo công thức Anh Tú và rất nhiều người đã làm thành công. Với cốt bánh mềm xốp này vừa dùng trực tiếp hay làm cốt bánh sinh nhật, bông lan trứng muối đều xuất sắc ạ.
-
Tart trứng Hong Kong Tart trứng Hong Kong
Hồi nào giờ chưa ăn tart trứng của kfc nên không biết mùi vị thế nào. Dạo một vòng trên savourydays thấy công thức đơn giản, vậy là làm thử. Quyết định là khỏi cần thử tart trứng kfc làm gì. Ahihi...
-
Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola) Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola)
Sau khi thử vài công thức có thể nói đây là công thức mình thấy dễ làm và khả năng thành công cao. Các bước thực hiện rất đơn giản và nhàn hơn khi nướng bằng lò. Cốt bánh thơm và ẩm ko bị khô cũng ko còn mùi tanh của trứng và bếp cũng mát hơn rất nhiều so với dùng lò nướng :D 1 vài lưu ý:- Tuỳ vào độ to nhỏ của nồi cơm mà thời gian nướng sẽ khác nhau.- Đặc biệt chú ý trong 25' - 30' đầu tuyệt đối không mở nồi ra xem vì sẽ làm bánh xẹp.- Nên dùng bột caccao chứ ko phải bột milo.- Bánh không sử dụng bột nở nên độ bông xốp của bánh phụ thuộc vào lòng trắng trứng đánh bông có đỉ độ hay không.- Có thể thay cream of tartar bằng nước cốt chanh- Tuỳ khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng đường trong công thức nhưng không nên bớt quá nhiều vì sẽ làm ảnh hưởng tới độ bông của lòng trắng trứng
-
Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm
Mình làm bằng nồi cơm điện, công thức đơn giản, dễ làm. Làm cốt bánh bông lan ăn sáng cũng ngon nha các bạn, hãy thử áp dụng công thức này nhé!#anvatngayTetTiktok : hongnhung.hn
-
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện
Ngon như nhà làm. Siêu dễ luôn
Ngọc Diệp -
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Không cần máy đánh trứng, lò nướng, bột nổi, cream of tartar, whipping cream, 1 số nguyên liệu rẻ, đơn giản là có 1 cái bánh bông lan thơm ngon rồi nè.- Mình làm 2-3 lần thấy cách làm này dễ và k thất bại nên chia sẻ cho mng cùng làm.#5hthu5#banhtubotmi
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (18)