Opor Ayam rumahan

Name: Opor Ayam rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 sdt ketumbar; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; sedikit kencur; 1 ruas kunyit; sedikit biji pala; sedikit jinten (boleh skip); secukupnya kemiri; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 2 bungkus santan kara; 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu; ± 150 ml air matang

Achankayhz @achankayhz

Rembang, Jawa Tengah

Cerita e semalem suami minta dibikinin opor ayam,,untung masih ada stok ayam potong dikulkas. Langsung cuss kedapur dan minta resep dari nenek di bogor untuk yg keberapa kalinya (maklum saya lupaan).

Lebih banyak

Opor Ayam rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Achankayhz @achankayhz

Rembang, Jawa Tengah

Cerita e semalem suami minta dibikinin opor ayam,,untung masih ada stok ayam potong dikulkas. Langsung cuss kedapur dan minta resep dari nenek di bogor untuk yg keberapa kalinya (maklum saya lupaan).

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
1 sdtketumbar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
sedikitkencur
1 ruaskunyit
sedikitbiji pala
sedikitjinten (boleh skip)
secukupnyakemiri
1 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
2 bungkussantan kara
5 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
± 150 ml air matang

Cara Membuat

1

Pertama cuci ayam sampai bersih lalu haluskan bumbu.
2

Setelah bumbu halus ditumis sampai harum kemudian masukan ayam dan aduk rata.
3

Masukan air,,garam,,penyedap rasa,,lada bubuk dan santan lalu aduk rata terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Cek rasa dan tunggu hingga air santan agak mengental lalu angkat. opor ayam siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Achankayhz @achankayhz

pada 11 Mei 2019 07.17

Rembang, Jawa Tengah

Wanita biasa yg punya hobby nyenengin suami dengan masakan sendiri 😉😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam rumahan Opor Ayam rumahan

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Berlianti
Opor ayam rumahan Opor ayam rumahan

Resep dibawah ini merupakan resep dari nenek, tetapi sedikit saya modifikasi, kalau nenek akan menggunakan santan kental dan santan cair. Oh ya masakan saya usahakan menggunakan bahan yang aman untuk balita.

Pidippo
Opor Ayam Rumahan Opor Ayam Rumahan

Masakan khas moment lebaran dari kampung halaman..

Fachri Wahid
Opor Ayam Rumahan Opor Ayam Rumahan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dyah Prasetyaningtyas
Opor Ayam Rumahan Opor Ayam Rumahan

Masak opor ayam rumahan, dengan bumbu yang ready

Mima Vina😘😍
Opor ayam rumahan Opor ayam rumahan

Kesukaan anak klMkn sama opor lahap smpe nambh 😍

Dewi
Opor ayam rumahan Opor ayam rumahan

Menu sahur yg disukai keluarga & anak anak bisa dijamin nambah lagi.. Lagi... Dan lagi☺

Umijaafar
Opor ayam rumahan Opor ayam rumahan

#Pejuanggoldenapron3#Godateflon_Minggu1#CABEKU#Ayaminlopwityu#Cookpadcommunity_malang#Cheylvia

Cheylvia
Opor Ayam Opor Ayam

Source : Seruni Puspa Indah5 Mei 2019, Minggu ke 17 #GoldenApronChallengeAssalamualaikum, udah lama juga gak bikin opor ayam, semalem request si jagoan pengen dibikinin opor ayam, langsung deh pagi nya belanja ke pasar cuss siangnya langsung bikin, biar pas nanti sahur semangat makannya, dan mamak nya gak perlu repot masak ngedadak tinggal angetin opor ayamnya 😁.. sekalian bisa ikutan parcel ramadan cookpad juga 😘..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#AyamBerkuah#SiapRamadan

yunita hastuti
Opor ayam ala rumahan Opor ayam ala rumahan

mencoba masak opor ayam dgn santan asli kelapa.

Richa Noprianty
Opor Ayam Opor Ayam

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

Annisa
Opor Ayam Opor Ayam

Kalau masak opor ayam tuh jadi berasa suasana lebaran.. 😅 Udah lama banget gak makan opor ayam, kebetulan suami request masakin opor ayam.. langsung laah buat dengan senang hati 😍 rasanya? Kalau kata orang sunda mah "Mansyuu" alias Mantap Syurantap 😂

Dini Dwi Rahayu

Rekomendasi Resep Lainnya