Opor Ayam rumahan

 Berlianti
Berlianti @minori77

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Opor Ayam rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (boleh ayam apa aja)
  2. 65 mlsantan instan (atau 3 sdm fiber cream)
  3. 250 mlair
  4. 2 batangsereh digeprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk kecil
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula (kl suka manis bisa tambah lg)
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 3 bhcabe kecil
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Bahan halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 sdtketumbar
  16. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus sampai matang, buang air rebusan kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tambahi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan santan yg dilarutkan dlm sisa air kemudian masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan cabe kecil, tes rasa...masak sampai mendidih dan air menyusut.

  4. 4

    Angkat, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan...enaak..tp gak enneg. Dicoba yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa