Pastel / bizcochuelo al microondas de chocolate y nueces
Riquísimo pastel de chocolate, que nos puede sacar de un apuro a la hora de la merienda, o bien como postre adornandolo un poco. Si querés hacer una sola porción usa la mitad de los ingredientes y pone en un recipiente más pequeño.
Pastel / bizcochuelo al microondas de chocolate y nueces
Riquísimo pastel de chocolate, que nos puede sacar de un apuro a la hora de la merienda, o bien como postre adornandolo un poco. Si querés hacer una sola porción usa la mitad de los ingredientes y pone en un recipiente más pequeño.
Paso a paso
- 1
En un recipiente apto para microondas (Use uno cuadrado de 1,5 litros) poner los dos huevos y el aceite. Mezclamos muy bien.
- 2
Agregamos la leche el azúcar y el cacao en polvo. Incorporamos todo.
- 3
Incorporamos de apoco la harina sin dejar de mezclar, agregamos el polvo de hornear.
- 4
Ponemos las nueces en una bolsa y las aplastamos con algo pesado hasta molerlas bien. Les ponemos un poquito de harina y las mezclamos en la misma bolsa. ( Ese truco hace que no se hundan en la preparación y queden bien esparcidas.
- 5
Agregamos las nueces a la preparación y llevamos al microondas por unos 8 minutos, mi microondas es un poco suave. Si el tuyo es fuerte serán unos cinco, lo bueno de esta preparación es que podes revisar y no se baja el pastel. Podes revisar metiendo un cuchillo y si sale limpio está listo, sino vas dejando de aún minuto hasta que salga limpio. Muy fácil y rico podes decorar con dulce de leche y rellenar. También mojado con vino queda muy rico.
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