Cap Cay Jawa

muhafid parindra yogianto
muhafid parindra yogianto @cook_16969766

Meski dengan bahan yang sederhana, namun disini saya menjamin bahwa kepuasan akan anda dapatkan ketika memasaknya dengan penuh cinta.😍

Cap Cay Jawa

3 orang berencana membuat resep ini

Meski dengan bahan yang sederhana, namun disini saya menjamin bahwa kepuasan akan anda dapatkan ketika memasaknya dengan penuh cinta.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Tepung :
  2. Bawang putih
  3. Ketumbar
  4. Bawang Merah
  5. Merica
  6. Tepung terigu
  7. Air /Bisa diganti santan
  8. Bumbu Halus Untuk Cap Cay :
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. Cabai merah biji dibuang
  12. Merica
  13. Garam
  14. Pelengkap :
  15. Sayuran (Kol, wortel, sawi putih, seledri, daun bawang, dan lain sebagainya sesuai variasi.)
  16. 1 sendok makanKecap manis
  17. ½ Sendok makanSaus Tomat
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan tepung. Buat dengan agak kental agar tidak hancur saat dicampur dengan sayur ketika dimasak.

  2. 2

    Goreng adonan tepung sampai kering. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan sayuran yang akan dimasak, potong, cuci dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus untuk Cap Cay sampai berbau harum. Masukan sayuran. Masak hingga sayur setengah matang.

  5. 5

    Lalu masukan kecap dan saus serta gorengan tepung yang sudah dipotong tadi.

  6. 6

    Tambahkan msg, ataupun kaldu bubuk sesuai selera, bagi yang tidak suka menggunakan MSG, bisa menggunakan alternatif sedikit gula. Masak sebentar lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muhafid parindra yogianto
pada

Komentar

Resep Serupa