Semifreddo coppa del nonno

Emanuela Previte
Emanuela Previte @cook_14268653

Pochi ingredienti per un risultato eccezionale.👌

Semifreddo coppa del nonno

Pochi ingredienti per un risultato eccezionale.👌

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Ingredienti

  1. 3uova
  2. 100 grzucchero
  3. 500 mlpanna per dolci
  4. Mezzo bicchiere di caffè freddo
  5. 1 cucchiainoCacao Amaro

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Separate gli albumi dai tuorli in due ciotole diverse. Montate gli albumi a neve.

  2. 2

    In un altra ciotola montate la panna. È preferibile metterla almeno mezz'ora in frigo prima di montarla.

  3. 3

    Poi aggiungete ai tuorli lo zucchero e montate il composto fino a renderlo spumoso.

  4. 4

    A questo punto incorporate al composto dei tuorli, gli albumi montati e la panna delicatamente.

  5. 5

    Sciogliete un cucchiaino di cacao amaro nel caffè freddo e versate nel composto. Mescolate il tutto fino ad ottenere una crema.

  6. 6

    Versate in uno stampo e mettete in freezer. (io l'ho preparato la sera prima.)

  7. 7

    Tiratelo fuori un po' prima di servirlo....e Buon Appetito.😉

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Emanuela Previte
Emanuela Previte @cook_14268653
il

Commenti

kora
kora @cook_16953218
Quanto deve restare in freezer?
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