Gule Babi

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging babi
  2. 750 mlair
  3. 3daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1daun kunyit
  6. Bumbu halus:
  7. 3bawang putih
  8. 6bawang merah
  9. 2 bungalawang/pekak (sangrai)
  10. 1 sdtlada utuh (sangrai)
  11. 2 cmkayu manis (sangrai)
  12. 3kapulaga (sangrai)
  13. 2cengkeh (sangrai)
  14. 2 sdmgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 2 cmjahe
  17. 3 cmkunyit
  18. 5cabe merah besar
  19. 3cabe rawit/keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam,& daun kunyit

  2. 2

    Masukkan potongan daging yang dipotong dadu (1 cm) ke dalam bumbu. Aduk hingga setengah matang lalu tuangkan air 500ml, kemudian sesudah menyusut tambahkan lagi sisanya. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria
Maria @cook_2012347
pada

Komentar

Resep Serupa