料理步驟
- 1
前置作業(前一晚)
a.馬鈴薯削皮後切絲泡水15分鐘後瀝乾後加入玄米油均勻裹上後冷藏b.雞翼退冰後洗淨擦乾，裹上日清炸雞粉後裝盒冷藏
c.花椰菜、四季豆、玉米筍洗淨切段後加入鹽巴&玄米油均勻裹上冷藏
- 2
隔天早上
a.將醃好的雞翅&塗過油的馬鈴薯條放入氣炸鍋內用200度c烘烤6分鐘
- 3
B.取出將食材翻面，丟入蔬菜一起用180度c續烤5分鐘後轉190度c烤3-4分鐘完成
- 4
C氣炸鍋運作時用平底鍋煎荷包蛋&切小番茄，再利用時間壓海苔&起士片(或是前一天先壓好)
- 5
D完成後一起擺盤完成!
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無腦料理0失敗，自製烤雞翅，酥脆又可口，比外面炸雞店賣的好吃又健康😀經過上篇烤氣炸小雞腿，有人在敲碗等氣炸雞翅出爐，所以今天來實驗氣炸雞翅😋怕長痘痘的人可以跟我一樣用氣炸鍋自製烤雞腿翅，不用經過炸雞店面前煎熬了😘美食評價 -> ★★★★★#寫食譜種樹
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🍳早餐 - 氣炸雞腿蔬菜蛋吐司 🍳早餐 - 氣炸雞腿蔬菜蛋吐司
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