Cheese Soft Bread Loaf (w/ Bread Maker) - so simple & soft

Deeva de Fretes
Deeva de Fretes @deevadefretes
Jakarta, Indonesia

Cheese soft bread...ubek" om Google susah dapat resep simple spt killer toast versi keju, kebanyakan isi keju...bukan dicampur dalam adonan. Pernah coba resep beberapa roti keju tp rata" jadi kering keesokan harinya walau disimpan di wadah tertutup. Akhirnya bereksperimen dengan resep dasar killer toast dgn banyak modifikasi dan perhitungan....jadilah bekal untuk bocah yg dibuat dr malam tp ttp lembutttt keesokan harinya 😘...kata bocahnya 'yummy mamah'...horeee..#hatiberbungabunga. Mari dicoba, happy baking moms 💞

Cheese Soft Bread Loaf (w/ Bread Maker) - so simple & soft

Cheese soft bread...ubek" om Google susah dapat resep simple spt killer toast versi keju, kebanyakan isi keju...bukan dicampur dalam adonan. Pernah coba resep beberapa roti keju tp rata" jadi kering keesokan harinya walau disimpan di wadah tertutup. Akhirnya bereksperimen dengan resep dasar killer toast dgn banyak modifikasi dan perhitungan....jadilah bekal untuk bocah yg dibuat dr malam tp ttp lembutttt keesokan harinya 😘...kata bocahnya 'yummy mamah'...horeee..#hatiberbungabunga. Mari dicoba, happy baking moms 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
5 porsi
  1. 250 gtepung terigu protein tinggi (saya pakai 'Komachi')
  2. 1/2 sdmsusu bubuk full cream putih (saya pakai frisian flag)
  3. 30 ggula pasir
  4. 2 buahkuning telur
  5. 125 gsusu cair full cream putih (saya pakai 'Ultra')
  6. 50 gsalted butter
  7. 40 gkeju parut (ikut masuk bersama bahan lainnya di atas)
  8. 5,5 gragi instant, taruh di yeast compartment
  9. 60 gkeju parut/ potong dadu kecil, taruh di raisins compartment

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan di atas ke dalam Bread Maker, kecuali ragi dan 60g keju parut/ potong dadu kecil yang saya masukkan di compartment masing". (Saya menggunakan Panasonic Bread Maker SDP104)

  2. 2

    Pilih menu 2: rapid bread. Raisins: yes, Melody: no, Crust: medium (karena keluarga senangnya agak renyah di luar, tp lembut di dalam).

  3. 3

    Note: jika ingin menyebarkan 40g keju parut di atas adonan, lakukan 30 menit sebelum roti matang. Untuk dimakan keesokkan harinya bisa disimpan di tempat roti tertutup. Kalau ingin dipanaskan, bisa menggunakan oven bersuhu 160C, api atas bawah, 10-15 menit. Selamat menikmati :).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deeva de Fretes
Deeva de Fretes @deevadefretes
pada
Jakarta, Indonesia
Mother of 2 kiddos. Resep- resep yang saya share adalah hasil uji coba di dapur saya sendiri dan sukses disajikan untuk keluarga tercinta. Foto-foto yang di-upload juga adalah riil pic dengan camera hp saya yang seadanya dan berusaha dikemas se-apik mungkin.. maaf atas keterbatasannya ya moms."Cooking and baking are my yoga."
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Febry Aby
Febry Aby @feb_V
Kak di breadmaker saya ga ada tulisan rapid adanya basic, quick, sweet frensh, harusnya pake yg mana ya

Resep Serupa