Pillow Cheese Cake (Loaf bread cake) / Bantal Keju

Panjang banget yaaa namanya..namanya emang ada beragam versi. Hits di ig banyak yg nyoba katanya sering nemuin adonannya msh bergerindil. Ini aku dpt resep dr epipastry. Disitu aku liat kalo putih telurnya itu di mixer sebagian sama adonan kuning telur biar rata dan gk bergerindil. Tp karena msh first trial jd penampakan msh blm sempurna. Itupun gk pake loyang yg disarankan hahhaa (maksa bgt ya). Ini aku pake loyng 19×5×7 jd bisa 2 loyang. Yg bagus sih baiknya loyang 20×10×10 ya biar hasilnya cantik.
Pillow Cheese Cake (Loaf bread cake) / Bantal Keju
Panjang banget yaaa namanya..namanya emang ada beragam versi. Hits di ig banyak yg nyoba katanya sering nemuin adonannya msh bergerindil. Ini aku dpt resep dr epipastry. Disitu aku liat kalo putih telurnya itu di mixer sebagian sama adonan kuning telur biar rata dan gk bergerindil. Tp karena msh first trial jd penampakan msh blm sempurna. Itupun gk pake loyang yg disarankan hahhaa (maksa bgt ya). Ini aku pake loyng 19×5×7 jd bisa 2 loyang. Yg bagus sih baiknya loyang 20×10×10 ya biar hasilnya cantik.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu bahan"nya yaa..biar mempermudah proses.
- 2
Panaskan minyak dan butter di api kecil sampai butter meleleh. Kalo sdh ada gelembung" kecil di pinggir langsung angkat.
- 3
Campur tepung terigu ke butter dan minyak td (dlm keadaan msh agak panas). Aduk rata.
- 4
Masukkan kuning telur satu persatu dan aduk rata pake whisk. Begini yaa nanti hasilnya. Sisihkan dulu.
- 5
Kocok putih telur dg mixer mulai dr kec paling kecil, begitu berbusa masukkan air jrk nipis, lanjutkan mengocok dan masukkan gula sedikit" hingga 3-4 kali (pokoknya jgn langsung dimasukkan). Mixer sampai soft peak seperti difoto sebelah.
- 6
Ambil sebagian kocokan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, mixer kec rendah sampe rata aja. Selanjutnya masukkan secara bertahap dan aduk balik pake spatula.
- 7
Tuang ke loyang loaf 20x10x10 cm alas bawah baking paper tanpa dioles apapun ya. Kasih topping keju parut sesuai selera.
- 8
Oven suhu 220°C api atas bawah 10 menit pertama, keluarkan sebentar lalu iris atasnya (atasnya aja jgn sampe bawah) dgn pisau. Lanjutkan mengoven suhu 150°C selama 40 menit.
- 9
Ini penampakan msh dalam oven. Mumbul yaah😍
- 10
Ini setelah keluar dr oven. Jatuhkn loyang ke lantai jarak kira" 5-10 cm sebanyak 3 kali (agar cake gak menciut). Setelah itu diamkan sampai uapnya hilang. Iris bagian samping dgn pisau agar bisa lepas.
- 11
Kalo km pake loyang anti lengket pasti gk bakalan lengket yaa..tp karna loyang aku biasa" aja alias lengket jd ya harus dikeruk pake pisau 😂
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pillow Cheese Cake (Loaf Bread Cake) Pillow Cheese Cake (Loaf Bread Cake)
ini percobaan pertama sy bikin pillow cheese cake, jadi bahan² yg ada juga menyesuaikan dengan stok yg ada. masih perlu diulang² lagi, biar sempurna (practise make perfect). next coba lagi.note: sy jg cuma pake otang, yg gak ada pengatur suhunya, jdi pake feeling bangeett 😥 ,jadi bukan berarti pake otang gak bisa bikin cake² enak lho. Tetep bisa kok 😘tambahan lagi sy pake loyang 20x10x10 dan ternyata masih ada sisa adonan. hiks. Sepertinya loyangnya kurang besar.source recipe : youtube EpipastryGood luck buat teman² yg pengen coba😍 Felicita Lilis -
Loaf Bread Cake/Pillow Cake Loaf Bread Cake/Pillow Cake
Hai - hai buibuKali ini saya buat cake kempus-kempus lagi karena favorite pak suami 😂Ini cakenya saya bikin variasi sendiri dengan menambah bubuk coklat disetiap perbedaan warnanya biar jadi topomap gitu, lapisan bawah rasa vanilla, red velvet, pandan dan coklatEeumm jadi enak bgt yaPas bgt ini dimakan dengan susu kopi 😁😁Resep dari ny.liem youtubeTp sy modif sdkitYuks cuss langsung resepnyaMetode boleh sama, tinggal kreasikan masing-masing dibuat gmn ya Nova Berlian -
Pandan Cheese Cake Bread Pandan Cheese Cake Bread
Comment : Cheesy wangi Pandanii..Saya mengenal Roti ini saat baru Mudik kembali ke Indonesia '98, ternyata anak" saya suka banget sama Cake Bread yang hanya ada di Holland Bakery -tempatnya dulu hnya ada di Jl. Kertajaya Surabaya-Tetiba teringat Roti ini, mungkin sy kangen sama masa kecil anak", masa Indah yang hanya bisa dikenang..Cake Bread yang lembut ini adalah Paduan Roti Super Moist dan Cake JadulThis is it... Pandan Cheese Cake Bread Firda@home -
Pandan Cheese Cake Bread Pandan Cheese Cake Bread
#Recook_firda@homeBikin resep ini beneran melow.. Roti ini mengingatkan masa kecil yang biasa dibelikan bapak (alm) sehabis gajian, karena dulu roti2 di Holland bakery mahal, dan salah satu favorit keluarga adalah roti ini. Bentuk seperti roti tawar, tapi berasa cake.. nah didalamnya ada roti keju. Sekarang baru bisa kebayang cara buatnya, terima kasin mimi Firda@home sudah mengenalkan resep ini.Roti kejunya saya ambil dari resep Firda@home juga : Roti super moist yang saya bentuk caterpillarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6708144-caterpillar-bread-resep-roti-super-moistini resep asli mimi Firdahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462421-roti-super-moistSaya buat untuk 1 loyang - jadi hanya perlu 1/2 resep. Resep yang tercantum ini untuk 1 resep ya., sesuai resep aslinya.Oiya..resep asli mimi Firda untuk cakenya nya ala chiffon (terpisah kuning telur dan putihnya). Sedangkan saya pakai metoda all in one dan saya tambahkan SP juga menteganya saya cairkan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek Juni DwiAnggiani -
Cheese Cake Bread Cheese Cake Bread
Hasil eksekusi siang ini, ditagih janji sama kezia bikin cizkek..., mumpum dd Kenneth lg inep dirumah popo, akhirnya.... taraa, jadilah cizkek roti.Dan cizkek ini rasanya light, ga eneg, lumayan, ga seberat cizkek pada umumnya..., coba deh bikinnya gampang, dan ga ribet.., tapi menurut aku, rasanya lebih kaya puding roti keju, ketimbang cheesecake.. Joanne Sebastian -
Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) Brudel cheese cake-roti brudel keju (21)
01januari2019Rebake : Ribka AriniSok2an ngeinggris pisan judulnye.. Gpp lah ya jeng,ini saking hecticnya krn pas msh anget2 lgsg hajar dipotong aje krn penisirin bgt ama si brudel yg ngehits taun kmrn (*katrok tingkat dewa saia*🙏). Ealah masyaAllah ternyata rasanya mnurut saya kok agak kenyil2 ya mirip dikit ama bika/terbul gitu,tp rasanya kyk cake tape tapi teksturnya mskipun besar&berongga tp dijamin empyuk loh bund..end yg pualing puenting adl tanpa mixer...tp yg suabar ya nunggu proofing/ngembangnya adonan,palagi klo lg mendung..sy aja tak jemur lgsg dbwh pancaran mthari msh prlu wktu sejam nungguin..tp gpplah ya malahan enak msh ada wktu puanjang bs buat korah2 alias nyuci piring sampek jemput anak pulang skul jg..Cuzz ah resep istimewanya..mksh bgd mbaq..oh iya td ga punya susu bubuk,jd sy gnti santan bubuk..ttp ennak koq..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bojonegoro Bunda Luqman's Kitchen -
Cheese Cake KW roti tawar (no oven) Cheese Cake KW roti tawar (no oven)
Ini mirip dengan Cheesecake ala New York apalagi jika dibuat versi lengkap dengan crust & topping. Yang suka keju boleh cobainSaya suka resep ini karena bahannya ekonomis, cuma perlu roti tawar (saran: sebaiknya gunakan merk s*** r*** yaa supaya hasilnya sesuai harapan)Kalo bisa gunakan loyang bongkar pasang, biar mudah dilepas dari loyang#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronminggu ke-13 Amanda Prasetyo -
-
Puding Cheese Cake Roti Tawar Puding Cheese Cake Roti Tawar
Kudapan yg simple , enak juga mengenyangkan . Apalagi pd komposisi nya di tambah dengan keju dari meg and cheese keju dengan kualitas Jepang yg semakin menambah kaya cita rasa pada setiap sajian keluarga . 😊Yukk , di coba 🤗#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week28#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju Gita Rahayu -
Pandan Cheese Cake dari roti tawar Pandan Cheese Cake dari roti tawar
Ada stok roti tawar di rumah 4 slice lagi. Muncul deh ide bikin ginian biar bisa di makan rame rame 😍. bundakadabra -
Banana Bread Cheese Cake Banana Bread Cheese Cake
#cheesecake #Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #roti #marble #momenmanis #cake #tiramisu #bananacake #chocolate Feby Kusuma Wardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)