Pertamakalinya mencoba membuat masakan sumatra utara.

Orang Medan apalagi halak kita Batak, pasti tau masakan saksang.. dikarenakan ga boleh Makan, makanan itu.. kita bisa pakai resepnya dengan daging sapi.. enak koqqq

Karena pengin merasakan masakan batak...akhirnya nyoba resep saksang

Saksang ini adalah masakan khas orang Batak dan ini non halal ya. Warna hitamnya itu, di mix dengan darah babi itu sendiri. Ada dua pilihan masakan saksang, bisa ga pakai darah atau pakai darah. Masakan ini selain dihidangkan saat pesta pernikahan/pesta lain orang Batak, di sajikan pula saat momen arisan atau kumpul Keluarga. Sekarang bisa menemukan masakan ini di resto Batak dimanapun berada.Selamat mencoba#RasaNusantara#masakankhasBatak#saksanggota#saksangbabi#makanantradisionalBatak#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#bundadari#dapoerbundadari#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#cookpad

Hari ini tanteku ultah ke 63tahun. Sejak mamaku meninggal 12 tahun yang lalu,tanteku inilah sebagai pengganti mama sekaligus teman curhat buatku dan adik-adikku. Tanteku yang satu lagi dengan anak dan cucunya mau datang,juga keponakan tante dan keluarganya. Bakalan rame deh. Tanteku bikin saksang B2(babi). Makanan khas daerah kita.Nah aku bisa liat dan belajar deh.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Depok

Saksang adalah masakan khas Batak Toba Sumatra Utara, biasanya saksang menggunakan daging babi, darah segar dan rempah batak seperti andaliman, rias atau kincung. Di sini saya Membuat nya menggunakan daging ayam dan tentu nya halal. Mau sekalian ikutan #BALONChallenge siapa tahu bisa dapat apron yang kata nya paten kali itu 😁Yuk langsung saja goyang dapur mu @dewibreadandcookies @dapurade50 @Shirley_ns siapa tahu kita hoki 😁 untuk info lebih jelas nya silakan klik https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Salam sukses dan sehat selalu.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SaksangAyam#TiketGlobalApron

Saksang biasanya di buat menggunakan daging B2 atau B1,dan di masak dgn darah nya,tapi kalau di rumah kami memakai ayam atau daging sapi, gantinya darah aku pakai kelapa sangrai yg d tumbuk halus jadi warnanya tetap pekat ,rasanya enak mom,apalagi di makan dgn nasi hangat😋#ahlinya ayam

Request suami yang udah lama .. baru kesampain pagi ini 🥰🥰

Saksang adalah makan khas Batak Toba Samosir biasanya terbuat dari daging babi, tapi kali ini saya membuatnya dengan daging ayam dan rasa nya sunggung bikin nagih pedas andaliman nya menggigit di lidah. Bisa di bilang ini rica -rica nya orang Batak, yang membedakan nya dari rica-rica pada umum nya adalah andaliman yang harus ada di saksang ini. Pengen coba dan penasaran seperti apa rasanya. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking.#KulinerChefBatakTurnip#PeracikBumbuKehidupan#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SaksangAyamKhasBatak

Saya orang sunda yg menikah dengan pria batak, maka dari itu saya belajar untuk bisa memasak Masakan khas batak😍