Cheesecake con frutos rojos 🍓

Samira Mendoza
Samira Mendoza @cook_4988046
México

Éste es un postre muy delicioso y fácil de hacer que me encontré en una revista y quise compartir con ustedes.
Ideal para cualquier ocasión.

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Ingredientes

  1. 1 tazacanelitas pulverizadas
  2. 1 barraqueso crema
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1/4mantequilla fundida
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1/2crema batida
  7. 1/2ralladura de naranja
  8. Mermalada de fresa o de frambuesa
  9. 2 tazasfrutos rojos
  10. Hojasmenta o de hierbabuena

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos las galletas con la mantequilla.

  2. 2

    Ponemos ésa masita en los vasos y la aplastamos un poco con los dedos para que quede uniformemente.

  3. 3

    La congelamos por 30 min hasta que se endurezca.

  4. 4

    Batimos el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla.

  5. 5

    Añadimos poco a poco la crema batida y la ralladura, integramos y luego lo refrigeramos.

  6. 6

    Una vez listo lo decoramos con la mermelada, los frutos rojos, un poco de ralladura de naranja y la hierbabuena o la menta.

  7. 7

    ¡Buen provecho! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Samira Mendoza
Samira Mendoza @cook_4988046
México
¡Hola!, Tengo 18 años desde los 7 años empecé a cocinar.Para mi el cocinar es un hobby, y me encanta improvisar.Me gusta cocinar de todo.Y ahora, técnico en Dietética y estudiante de Gastronomía y más adelante de Nutrición 😏Espero les gusten mis recetas y un saludo desde México!!
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