Okra Tumis Telur

Rhianti Sayda
Rhianti Sayda @cook_4789087
Indonesia

Okra adalah sejenis sayuran yang memiliki banyak serat dan glutation, sangat bagus untuk mencegah sembelit. Selain itu Okra juga bisa membantu menurunkan berat badan.

Okra Tumis Telur

Okra adalah sejenis sayuran yang memiliki banyak serat dan glutation, sangat bagus untuk mencegah sembelit. Selain itu Okra juga bisa membantu menurunkan berat badan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 700 grOkra
  2. 4 butirTelur
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. Penyedap rasa
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Okra cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Potong okra kurang lebih 3 cm

  3. 3

    Kocok telur hingga mengembang kasih sedikit minyak dan garam lalu kocok lagi. Fungsi minyak disini agar membuat telur lembut

  4. 4

    Panaskan teflon, masukan bawang putih lalu okra menggunakan api kecil. Tumis okra tanpa minyak terlebih dahulu setelah berubah warna baru beri sedikit minyak

  5. 5

    Setelah okra berubah warna baru tambahkan minyak lalu tumis lagi.

  6. 6

    Tambahkan garam dan merica dan penyedap rasa tumis hingga merata.

  7. 7

    Lalu tuangkan telur, jangam lupa gunakan api kecil. Setelah balik telur dan angkat.

  8. 8

    Tips menumis Okra agar tidak keluar lendir yang banyak adalah dengan menumisnya tanpa minyak telebih dahulu menggunakan api kecil, setelah warna berubah baru diberi minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhianti Sayda
Rhianti Sayda @cook_4789087
pada
Indonesia
Super mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa