دلمه برگ مو ترش و شیرین، افطارونه🍀🌜

دلمه رو به دو صورت ترش و بانمک،و شیرین و با شکر درست میکنن که من هر دوش رو درست کردم😋هر دوش هم خوشمزه اس.
#رمضان_ایرانی
#افطاری_سحری
#دلمه_برگ_مو
دلمه برگ مو ترش و شیرین، افطارونه🍀🌜
دلمه رو به دو صورت ترش و بانمک،و شیرین و با شکر درست میکنن که من هر دوش رو درست کردم😋هر دوش هم خوشمزه اس.
#رمضان_ایرانی
#افطاری_سحری
#دلمه_برگ_مو
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز رو خلالی و سرخ کردم. گوشت چرخ کرده رو به پیاز سرخ شده اضافه و ادویه جات اضافه کردم و گذاشتم خنک بشه.
- 2
برنج رو هم با کمی نمک و ۲ پیمانه آب گذاشتم بپزه،دیگه دم انداختن نداره، آبش که تموم شد آماده اس.اینم گذاشتم خنک بشه.
- 3
لپه رو هم گذاشتم بپزه و بعد خنک بشه. برگ موهارو بعد از شستن ۲-۳دقیقه توی آب جوش ریختم و درش آوردم و با آب سرد شستم.
- 4
همه ی مواد قبلی رو ریختم تو کاسه با شوید مخلوط کردم.
- 5
برای دلمه شیرین، کشمش شسته شده رو به مواد اضافه کردم. برای دلمه ترش و شور، آلبالو اضافه کردم.
- 6
دلمه ها رو پیچیدم و هر کدوم رو جداگونه توی قابلمه چیدم. سس ها رو هم درست کردم و روی دلمه ها ریختم.روی دلمه ترش وشور چندتا دونه آلوچه انداختم.
- 7
دلمه ها رو گذاشتم حدود ۱ساعت دم بکشه.
- 8
بفرمایین دلمه های افطارونه من آماده شد...😍🧕😋
دستورهای مشابه
-
-
دلمه برگ مو
تا زمان هست دلمه های تازه و خوشمزه درست کنید 😉😋😋 #ایرانگردی #سفر_دوم #دلمه#اولین_دستورم زهرا یاوری😊 -
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دلمه#برگ_مومن عاشق کارهای گروهی هستم😊یه سری چیز ها رو وقتی دسته جمعی درست میکنیم انگار خوشمزه تر میشن و بيشتر میچسبن😊😋 Leila -
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز Rozina Dinaa -
دلمه برگ مو و کلم به سبک خودم 😋
به به یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایران تو هر شهری یک جور دلمه درست میکنن ولی همه نوعش خوشمزست این دلمه خوردن داره حتما امتحان کنید😋😋😋هر کی خورده خوشش امده nahid saani -
-
-
دلمه برگ مو
#چابش_بهارهباسلام دلمه برگ مو درست کردم که خیلی خوشمزه شد و از موادی هم که زیاد اومد دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه درست مردمامیدوارم مورد پسند واقع شود mahtab parsaie -
دلمه برگ مو قالبی🥰😋
همه کدبانوها همیشه دلمه رو دونه دونه پیچیدن و بعد پختنش، این دفعه دلمه رو قالبی و خیلی سریع و راحت درست کردم. هیچ تفاوتی توی طعم و مزه بین دلمه قالبی و دلمه دونه ای نیست...❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛@parya_16345@haniye_cook73#کوک_اسنپ#دلمه_برگ_مو_قالبی#دلمه_برگ_ملس#دلمه_برگ_مو#برگ_درخت_انگور#دلمه 👩🍳Hamideh -
دلمه برگ مو
من عاشق دلمه برگ هستم ...مخصوصا اگه ترش باشهبرای اولین بار درست کردم اونم به صورت بقچه ای اسما -
-
دلمه برگ مو
با مامانم دوتایی دلمه ها رو پیچیدم دستورش هم از مامان یاد گرفتم دست مامان گلم درد نکنه خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپزطلایی#دلمه#دلمه_برگ_مو الهام اکبری -
-
دلمه برگ مو 😋
#دلمه_برگ_مو#دلمهبه نظر من درست کردن دلمه و خوردن دلمه در کنار خانواده لذت غیر قابل توصیفی داره🌸مادر خدابیامرزم همیشه این فصل که میشد با دلمه هاش هممون رو خونه اش جمع میکرد و همگیمون با چه دلخوشییی برای پیچیدن دلمه ها و پختنش کمک میکردیم و کلی بهمون خوش میگذشت.اما افسوس که دیگه بینمون نیست و از داشتنش محرومیم 😔من این دلمه ها را به یاد مادر عزیزم و خوشی اون روزامون درست کردم ☹️ 🌷روز جهانی خانواده مبارک باد 🌷 ❤️ گلايل ❤️ -
دلمه برگ مو قالبی 2
دفعه قبل که دلمه درست کردم نسبت برنج به برگ زیاد بود و متأسفانه مجبور شدم نصف برنج اضافه اومده رو خالی یا با نون بخورم•🤦🏻♀️😂ولی این بار ابتکار به خرج دادم و پس از پوشش دهی قالب با برگ یک لایه برنج ریختم و فشرده کردم و یک لایه برگ یه لایه برنج و یه لایه برگ تا آخر اینجوری ادامه دادم ردیف آخر باید برگ باشه•اینجوری هم بافت دلمه منسجم تر شد هم راحت مثل کیک برش داده و سرو کردم همه ی مواد هم اندازه بود•😁😁#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Hamideh_cook#چالش_بهاره#مواد_فصلی#دلمه_برگ_مو_قالبی#دلمه_برگ_مو#دلمه_برگ_مو_ملس#برگ_مو#دلمه📌 من با نصف مواد درست کردم•(1403/2/30) آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
دلمه برگ مو و کاهو
#دلمه#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیز.دلمه آوردم اونم چه دلمه ای ...دیروز خونه مامانم بودم که با هم دیگه دست بکار درست کردن این غذای خوشمزه شدیم.من هر چی دستور دلمه توی کوکپد دیدم نمیدونم چرا دلمه ها را ترش درست کردند ولی ما ترش دوست نداریم ما دلمه را ملس درست میکنیم به این صورت که میگم امیدوارم شما هم دوست داشته باشید. یاسین جان مامان -
دلمه برگ مو سیگارتی شیرین
🌱 خودتان را تشویق کنید : تصمیم بگیرید بابت هر کلام و جذب مثبتی که دارید خودتان را تحسین کنید و به خود بگویید کهبه تو افتخار میکنم و آنها را مدام تکرار کنید تا بر ضمیر ناخودآگاه تان نقش ببندد و جزیی از عادات روزانه شما شود•▪️من باورهای مثبتی دارم•▪️من افکار مثبتی دارم•▪️من زندگی مثبتی دارم•▪️سلولهایم سرشار از انرژی مثبت هستند•▪️من جاذبه اتفاقات مثبت هستم•#چالش_بهاره#مواد_فصلی#دلمه_برگ_مو#دلمه_سیگارتی#دلمه_برگ_مو#برگ_مو#دلمه آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
-
دلمه برگ مو با باقالی سبز
دلمه ها ذائقه ایی هستند برخی از مناطق کشور شیرین میل میکنند و برخی ترشاین دستور یک دلمه ملس خوشمزه است که عاشقش میشین.Parya
-
دلمه برگ مو
#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_برگ#سرآشپز_طلایی30 35 عدد دلمهطعععم تررش😮#شبموندهابداعی دلمه جدید با کمترین امکانات zeinabsadat hoseini -
دلمه برگ مو
فصل بهار باشه و دلمه نباشه انگار یک چیزی کم داره ،این دستور رو از مادرم یاد گرفتم و سبک پختش مخصوص شهر بروجرد و کمی طعم ترش داره😊عطر و بوش آدم رو مست میکنه#دلمه #دلمه_برگ_مو #azar_cook آذر -
-
دلمه برگ مو
من این دلمه ها رو با دستور تلفیقی از دستورهای کوکپدی های عزیزم درستیدم دو مدل هست ترش و شیرین. مدل ترششو وقتی گذاشتم برای دم کشیدم روش مخلوطی از آب و آبلیمو ریختم و مدل شیرینش رو آب ، سرکه و شکر ریختم ، ممنونم دوستان گلم عالی بود من و خانواده م از خوردنشون لذت بردیم 😘 Mahboob -
-
-
دلمه برگ مو اصل ☘️مامان پز با تمام نکات
#سرآشپز_طلایی#دلمه#ماه_رمضان#دلمه_برگ_مو#سبزینه#بهارونهسلام، سلام 🙋🏻♀️ دوستان گلم 🌷☘️ و همراهان همیشگیامروز اومدم با یه دلمه برگ مو خوشمزهبا نکات مهم 💯 و رسپی اصلی و دقیق دلمه فقط همینه 👌، بعضی از رسپی ها رو دیدم که سبزی معطر یا باقلا و سیر و نخود و... میریزن و اصلا به نظر من درست نیست رسپی ای که من میذارم رسپی اصلی خود دلمهبرگ مو هست ☘️اگر دلمه ها تون بعد از پخت باز میشه😫🥴 نگران نباشید توی این رسپی راز باز نشدن دلمه ها رو بهتون میگم 🤪😅مواد لازم این دلمه ها رو مامان جونم تهیه و آماده کردن ، و هر سال من و مامانم با هم دلمه ها رو می پیچیدونیم👩👧اما امسال فقط خودم دلمه ها رو پیچیدم 👩🏻🍳مامانم هم از من بابت این کار تشکر 🙏🏻من هم کلی ذوق کردم که تونستم از عهده این کار سخت بربیام 🤪😁البته به مدت دو ساعت و نیم فقط نشسته بودم و می پیچیدم 😅خلاصه سرتون رو درد آوردم 🤕بریم سراغ رسپی دلمه برگ مو 🏃🏻♀️🏃🏻♀️خوب چکار کنم اینم از خوشحالیمه دیگه 😅😂😄 ناهید بانو👩🏻🍳 -
دلمه برگ مو
الان فصل دلمه خوشمزه برگ مو...فصل خوشمزه های بهاری🌸🌸🌱🌱🌿🌿هر کسی با شیوه های مختلف درستش میکنه و من برای اولین بار بود که درست کردم و خیلی خوشمزه شد.جاتون بسیار سبز👌🌱 Minoo -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)